Categories: Resipi

Resipi Daging Bakar Danok, Bakar Guna Air Fryer Tapi Tetap Lembut & Juicy

Ada banyak stok daging tapi tak tahu nak masak apa? Apa kata jom cuba resipi daging bakar danok yang mudah dan sedap ini.

Hanya bakar menggunakan air fryer, tapi hasilnya daging menjadi sangat juicy dan lembut.

Ibu-ibu boleh cuba masak nanti untuk masak tengahari. Bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah dan tidak rumit. Selamat mencuba!

Resipi Daging Bakar Danok

Bahan-bahan:

  • Daging
  • 1 sb sos ikan
  • 1 sb sos tiram
  • 1 sk gula perang
  • 1 sb madu
  • 1 sk lada hitam kasar
  • 1 sk minyak

Cara-cara:

1. Satukan semua bahan bersama daging dan perap selama 1 jam atau lebih.

2. Selepas itu boleh dibakar dalam air fryer pada suhu 170°C selama 30 minit atau dibakar atas kuali menggunakan api sederhana sehingga masak.

Bahan sos:

  • Bawang putih (tumbuk)
  • 2 sb sos ikan
  • Sebiji limau nipis
  • 1 sk palm sugar @ gula perang
  • Serbuk cili 1 sb (chili flakes)
  • 1 sb beras SANGAI – ditumbuk halus
  • Sebiji bawang merah – hiris halus
  • Daun ketumbar – hiris
  • Air sikit

Caranya:

1. Goreng beras tanpa minyak (sangai) jangan sampai hangit. Tumbuk halus.

2. Campurkam bahan-bahan dalam mangkuk dan sebatikan. Rasa mengikut citarasa masing-masing.

Kredit: Rozaida Rodzi

Baca juga: Petua Paling Mudah Nak Lembutkan Daging, Hanya Perlu Letak ‘Satu Bahan’ Ini

Nasiha

Recent Posts

Beza Lada Hitam Dan Lada Putih, Mana Yang Lebih Pedas Dan Beraroma?

Pelbagai jenis bahan rempah yang sering digunakan dalam masakan. Kali ini, kami nak anda tahu…

2 days ago

Resipi Popia Cheese Rangup Guna 4 Bahan, Sekali Buat Dapat Berbalang-Balang!

Jika ada masa terluang di rumah, mak-mak boleh cuba resepi popia cheese ini kerana cara…

2 days ago

Resipi Pisang Goreng Belon ‘Viral’, Ikut Cara Ini Confirm Menjadi!

Resipi pisang goreng belon ini berbeza dari pisang goreng biasa kerana ia mengembung apabila digoreng…

2 days ago

Resipi Sup Ayam Untuk Suami, Memang Syahdu Hirup Panas-Panas!

Resipi sup ayam adalah hidangan yang mudah disediakan, menyihatkan dan sangat sesuai dinikmati ketika cuaca…

2 days ago

Nenek Kongsi Resipi Mufin Vanila, Memang Rasa Yang Cukup Lembut & Lazat!

Mufin vanila adalah pilihan terbaik untuk minum petang atau sarapan pagi. Resipi ini mudah, pantas…

2 days ago

Resepi Mee Kuah Simple Cepat Siap, Sedap Hirup Sampai Titisan Terakhir!

Nampak ada lebihan mee kuning, terus terfikir nak kongsikan kepada anda tentang resepi Mee Kuah…

2 days ago