Categories: Resipi

Resipi Daging Bakar Danok, Bakar Guna Air Fryer Tapi Tetap Lembut & Juicy

Ada banyak stok daging tapi tak tahu nak masak apa? Apa kata jom cuba resipi daging bakar danok yang mudah dan sedap ini.

Hanya bakar menggunakan air fryer, tapi hasilnya daging menjadi sangat juicy dan lembut.

Ibu-ibu boleh cuba masak nanti untuk masak tengahari. Bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah dan tidak rumit. Selamat mencuba!

Resipi Daging Bakar Danok

Bahan-bahan:

  • Daging
  • 1 sb sos ikan
  • 1 sb sos tiram
  • 1 sk gula perang
  • 1 sb madu
  • 1 sk lada hitam kasar
  • 1 sk minyak

Cara-cara:

1. Satukan semua bahan bersama daging dan perap selama 1 jam atau lebih.

2. Selepas itu boleh dibakar dalam air fryer pada suhu 170°C selama 30 minit atau dibakar atas kuali menggunakan api sederhana sehingga masak.

Bahan sos:

  • Bawang putih (tumbuk)
  • 2 sb sos ikan
  • Sebiji limau nipis
  • 1 sk palm sugar @ gula perang
  • Serbuk cili 1 sb (chili flakes)
  • 1 sb beras SANGAI – ditumbuk halus
  • Sebiji bawang merah – hiris halus
  • Daun ketumbar – hiris
  • Air sikit

Caranya:

1. Goreng beras tanpa minyak (sangai) jangan sampai hangit. Tumbuk halus.

2. Campurkam bahan-bahan dalam mangkuk dan sebatikan. Rasa mengikut citarasa masing-masing.

Kredit: Rozaida Rodzi

Baca juga: Petua Paling Mudah Nak Lembutkan Daging, Hanya Perlu Letak ‘Satu Bahan’ Ini

Nasiha

Recent Posts

Tips Simpan Makanan Dalam Peti Ais, Baru Tahan Lama & Tak Cepat Rosak

Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…

7 hours ago

Peria Goreng Crispy, Ikut Cara Ini Tak Ada Rasa Pahit Walau Sedikit Pun

Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…

11 hours ago

Kek Coklat Karamel Kukus, Kombinasi Rasa Manis Dan Lembut

Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…

13 hours ago

Karipap Spera Cara Utara, Inti Kelapa Pedas Yang Menyelerakan!

Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…

13 hours ago

Kek Batik Pandan Lembut Yang Mudah, Resipi Ini Sumpah Tangkap Leleh!

Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…

14 hours ago

Cara Buang Air Sotong Yang Betul, Boleh Elak Lauk Jadi Kecut Atau Liat Nanti

Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…

14 hours ago