Categories: Resipi

Resipi Bihun Sup Tumis Darat, Siap Dengan Sambal Kicap Padu. Sedap Tak Terkata!

Sajian bihun sup mungkin ramai yang sudah biasa buat kan?Kali ini apa kata jom cuba resipi bihun sup tumis darat ni pula.

Resipi ini merupakan hasil perkongsian oleh saudari Teratak Eja. Lengkap dengan resipi sambal kicap yang padu.

RESIPI KUAH BIHUN SUP TUMIS DARAT

Bahan-bahan:

  • Sekilo daging potong besar
  • 2 inci halia
  • 1 inci Lengkuas
  • 3 biji bawang merah dimayang
  • 10 biji bawang putih
  • Rempah bunjut sup tulang
  • Air secukupnya

Cara-cara:

1. Dalam periuk, masukkan semua bahan. Masak macam biasa sehingga daging empuk. Guna api perlahan saja.

2. Reneh sup sampai daging cukup masak. Boleh letak garam, ajinamoto, asam keping dan cukup rasa.

3. Untuk tumis darat pula, panaskan minyak dan tumis 3 biji bawang merah mayang, 1 labu bawang putih mayang dan 4 sekawan (ambil yang dalam sup tadi).

4. Goreng sehingga warna perang. Angkat dan masukkan dalam periuk berisi daging tadi.

5. Potong nipis daging bila dah betul-betul masak.

6. Bawang goreng homemade. Mayang halus bawang merah rose, gaul dengan tepung beras baru goreng.

RESIPI SAMBAL KICAP

Bahan-bahan:

  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Kicap
  • Garam
  • Gula
  • Cuka
  • Cili (kisar)

Cara-cara:

1. Goreng cili, bawang putih dan bawang merah sehingga layu.

2. Masukkan dalam pengisar bersama kicap, garam, gula dan cuka.

Siap!

Sedia untuk dimakan, selamat mencuba!

Kredit: Teratak Eja

Baca juga: Cara Buat Mi Kari Yang Sedap ‘Meletup’, Tak Puas Hirup Kuah Sampai Licin!

Nasiha

Recent Posts

Resepi Roti Telur Cheese Lain Dari Yang Lain, Idea Sarapan Menarik Yang Wajib Dicuba

Setiap hari memikirkan sarapan apa yang sedap untuk seisi keluarga di rumah. Selalu buat roti…

20 mins ago

Resepi Tiramisu Mudah, Wanita Ini Tunjuk Langkah Demi Langkah Sampai Lembut Berkrim

Apabila nampak tiramisu depan mata, pasti ramai yang teruja untuk menikmatinya. Sudah sering beli di…

18 hours ago

Cucur Badak Frozen Lembut Dan Gebu, Nak Buat Inti Sedap Guna Resipi Ini

Terdapat beberapa jenis kuih goreng yang disejuk bekukan supaya boleh dimakan pada bila-bila masa dan…

18 hours ago

Piala Emas Untuk Nasi Ulam Bunga Telang, Tukang Masak Malaysia Harumkan Nama Negara di Jepun

Baru-baru ini, Malaysia mendapat khabar gembira tentang kemenangan seorang tukang masak iaitu Chef Safura Tawil…

20 hours ago

Resepi Perap Ayam Bakar Pelbagai Guna, Boleh Buat Banyak Jenis Hidangan

Tak susah sebenarnya nak sediakan hidangan lauk yang mudah tanpa perlu menggoreng atas kuali. Guna…

21 hours ago

Beza Lada Hitam Dan Lada Putih, Mana Yang Lebih Pedas Dan Beraroma?

Pelbagai jenis bahan rempah yang sering digunakan dalam masakan. Kali ini, kami nak anda tahu…

4 days ago