Rupanya mudah saja cara nak buat bebola ayam homemade. Kualitinya juga dijamin lebih bersih dan bebas tanpa bahan pengawet.
Kalau buat sendiri, ibu-ibu pun tak risau nak bagi makan dekat anak. Letak banyak-banyak dalam masakan pun tak perlu risau.
Bahan yang digunakan juga mudah untuk didapati dan cara membuatnya tidak leceh. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan di bawah.
Baca juga: Isi Ayam Banyak? Jom Buat Sosej Homemade, Lebih Sihat Tanpa Bahan Pengawet!
Kuantiti bahan mengikut kesesuaian adunan, jangan terlalu lembik dan jangan terlalu keras.
1. Potong dadu atau cincang bahan yang bertanda (*).
2. Masukkan bahan yang dicincang ke dalam ayam yang telah dikisar.
3. Masukkan garam, serbuk lada hitam dan tepung jagung. Gaul rata.
4. Bulat-bulatkan adunan tadi. Sambil itu panaskan air dalam periuk.
5. Bila air dah mendidih, masukkan bebola tadi.
6. Apabila bebola mula timbul pada permukaan, boleh diangkat dan toskan airnya.
7. Siap!
Kredit: Zur Ain Salim
Baca juga: Cara Buat Jejari Ayam Homemade ‘Isi Padat’, Lagi Sihat Tanpa Bahan Pengawet
Baca juga: Jom Cuba Resepi Nugget Ayam Homemade Yang Mudah, Anak-Anak Mesti Suka!
Orang yang duduk di kampung suka bela ayam sendiri untuk dimasak, tapi isi dan tulangnya…
Apabila cuaca panas di luar dan tekak rasa dahaga, terus terbayang pencuci mulut yang sedap…
Hari ini nak makan mi segera yang sedap, tapi kenalah buat versi luar biasa. Oleh…
Inspirasi dari resipi pencuci mulut berasaskan labu yang kerap muncul di media sosial musim luruh…
Laksa goreng Penang adalah hidangan yang menggabungkan rasa klasik laksa dengan teknik goreng ala masakan…
Sesiapa yang baru kali pertama dengar tentang Ayam Masak Burma dan belum pernah membuatnya sebelum…