Menu ayam tidak pernah menjemukan. Ayam goreng terutamanya sentissa menjadi kesukaan orang ramai. Tapi kadang-kadang bosan juga asyik makan hidangan tanpa berkuah. Ayam boleh dipelbagaikan menunya. Apa kata jom kita cuba ayam masak sambal bali ini pula.
Baca juga: 6 Petua Goreng Ayam Agar Masak Sempurna & Tak Berdarah
1. Gaulkan ayam dengan garam.
2. Kemudian goreng ayam sehingga masak. Bila dah masak, angkat dan ketepikan.
3. Guna minyak yang sama goreng ayam, tumis serai sehingga naik bau. Kemudian masukkan bawang merah, halia dan bawang putih.
5. Tuangkan sos dan kicap.
6. Masukkan daun limau purut.
7. Seterusnya masukkan cili kisar. Kacau sekejap sehingga cili pecah minyak.
8. Boleh masukkan ayam yang sudah digoreng tadi.
9. Masukkan garam, gula dan secukup rasa. Gaul sebati.
10. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba!
Kredit: Siti Hawa Abdul Aziz
Resipi Spicy Sesame Noodles ataupun mi pedas bijan adalah menu mi yang mudah disediakan dengan sos…
Pentas Little Star 2026 kini memasuki fasa kedua dengan 20 bintang cilik terbaik dari seluruh…
Menu bekal suami yang dikongsi seorang wanita di Facebook ini menarik perhatian ramai. Bukan untuk…
Kalau tetamu datang secara mengejut, cara membuat koktel peach longan ini boleh jadi pilihan dessert…
Kalau suka kuah kari ayam yang pekat, berlemak dan penuh rasa, resipi yang dikongsikan Nurul…
Cara masak bakso sebenarnya tidaklah susah, lebih-lebih lagi kalau menggunakan bebola daging atau bakso yang…