Tiada idea nak masak menu apa menggunakan ayam? Jom cuba Resipi Ayam Goreng Tomyam ini. Jarang dibuat orang sedangkan rasanya sangat sedap, sesuai untuk penggemar masakan pedas.
Cara memasaknya juga tidak susah serta menggunakan bahan-bahan yang mudah. Boleh cuba masak untuk makan tengahari nanti. Lihat saja cara-caranya di bawah hasil perkongsian oleh Nurul Ateekah.
1. Lumurkan sedikit kunyit dan garam pada ayam. Goreng ayam sehingga masak dalam minyak panas secukupnya untuk menggoreng.
2. Bila ayam dah masak, angkatkan ayam. Guna minyak yang sama untuk menumis. (keluarkan sedikit minyak)
3. Tumiskan bawang putih, bawang merah, serai, daun limau purut dan lengkuas sehingga naik bau dan kekuningan.
4. Masukkan cili kisar, tumis sehingga masak dan pecah minyak.
5. Kemudian, masukkan perencah tomyam, cili padi, sos tiram, sos ikan, perasakan dengan garam dan serbuk perasa (jika perlu) secukup rasa. Gaul rata.
6. Akhir sekali, masukkan lobak merah, ayam yang telah digoreng dan ½ cawan air. Biarkan ianya mereneh sebentar dan sedikit kering.
7. Angkat dan siap untuk dihidang. Selamat mencuba!
Kredit: Nurul Ateekah
Resepi kek tanpa telur ini sesuai untuk mereka yang alergik dengan telur. Ada 3 resipi…
Adakah anda sering membawa keluarga ke kedai tomyam? Kalau anda sukakan masakan panas, mesti sekali-sekala…
Tak dinafikan seorang ibu akan habiskan banyak masa di dapur. Setiap ibu mesti nak seisi…
Minum petang sambil layan popia bergedil yang dicicah bersama sambal kicap pedas memang sangat sedap…
Malaysia negara yang kaya dengan pelbagai jenis buah-buahan tropika. Namun begitu, bukan semua buah mudah…
Jom cuba resepi kuih lapis seri wangi ini. Pasti lebih puas hati dan berbaloi-baloi berbanding…