Orang Kedah panggil pungkoq ayam, ada yang panggil tongkeng ayam dan sebagainya. Tapi tak semua orang makan bahagian ini. Siapa yang menggemarinya mesti boleh tahu nikmat berlemak dan juicy tongkeng ayam ni. Buat penggemar bahagian ini boleh cuba resepi yang dikongsikan oleh Hidayah Sheikh Khaili di Facebook sekali makan mesti nak lagi.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

PUNGKOQ AYAM MASAK SAMBAL BERLADO

Orang Kedah panggil pungkoq ayam, ada yang panggil tongkeng ayam dan sebagainya. Tapi tak semua orang makan bahagian ini. Siapa yang menggemarinya mesti boleh tahu nikmat berlemak dan juicy tongkeng ayam ni. Buat penggemar bahagian ini boleh cuba resepi yang dikongsikan oleh Hidayah Sheikh Khaili di Facebook sekali makan mesti nak lagi.

BAHAN-BAHAN

  • Tongkeng ayam yang sudah digoreng bersama garam dan kunyit.

  • Bawang merah

  • Bawang putih

  • Cili api merah dan hijau

  • Garam secukup rasa

Kredit : Chiara

CARA PENYEDIAAN

  • Gorengkan tongkeng ayam terlebih dahulu bersama garam dan kunyit sehingga garing.

  • Kisarkan bawang merah, bawang putih dan cili api merah dan hijau.

  • Tumiskan sehingga garing.

  • Masukkan garam secukup rasa.

  • Masukkan tongkeng ayam yang sudah digoreng tadi, kacau bersama dan siap.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Posts

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN