Resepi telur bistik ini sangatlah mudah dan sedap. Cukup berselera jika dimakan dengan nasi panas. Ada satu lauk ini pun sudah cukup, tak perlu masak lauk lain sebab telur bistik ini sudah seimbang dengan sumber protein dari telur dan sayur-sayuran yang dimasukkan ke dalam bahan kuahnya.
Baca juga: Mudahnya Resipi Sup Telur Ini, Guna Bahan Asas Di Rumah Je
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang holland yang sudah dipotong dadu.
2. Masukkan ayam yang telah dipotong dadu, tumis sehingga matang.
3. Kemudian masukkan 3 sekawan, sos bersama sos ikan sedikit.
4. Gaul sebati kesemuanya. Seterusnya masukkan lada besar, lada benggala, lobak dan jagung.
5. Masukkan sedikit air. Renehkan sekeketika.
6. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa sehingga cukup rasa.
7. Akhir sekali, taburkan daun sup. Ketepikan sementara kita buat telur pula.
8. Pecahkan telur 5 biji, kacau bersama garam serta serbuk perasa.
9. Masak macam biasa kita buat telur dadar. Ada dua pilihan, kalau pandai buat ala-ala telur bistik bungkus boleh lah buat lagi kreatif. Masukkan bahan yang sudah masak tadi dan letakkan di tengah-tengan telur dan bungkus.
10. Kalau tak pandai nak bungkus dan risau berterabur, buat je macam telur dadar biasa. Bila dah masak, letakkan atas pinggan macam kemudian baru letak bahan yang dimasak tadi kat atas telur.
11. Siap, sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!
Kredit: Kak Chik
Baca juga: Lauk Kurma Ayam Guna Cara Ekspres, 30 Minit Dah Siap Masak!
Seorang pengguna Facebook berkongsi cara buat acar rampai yang merupakan resipi istimewa arwah ibunya. Menurut…
Kalau tiada idea nak masak apa menggunakan isi ikan dori, boleh cuba resepi ikan dori…
Resepi kimchi mudah ini memang sesuai untuk yang baru pertama kali nak cuba buat kimchi…
Kalau suka bihun goreng yang pedas dan cukup rasa, boleh cuba bihun goreng cili kering…
Ramai yang mungkin dah biasa buat kek coklat moist di rumah. Kali ini, apa kata…
Kalau suka lauk kering yang pedas dan ada rasa manis-manis, sambal kentang rangup ini memang…