Categories: Resipi

Resepi Tauhu Sumbat Dengan Rasa Meriah, Makan Sekali Mesti ‘Repeat’!

Pantang dapat peluang ke pasar malam, mesti nak cari Tauhu Sumbat. Selepas ini, anda boleh buat sendiri di rumah dengan menggunakan resepi Tauhu Sumbat yang mudah.

Tauhu Sumbat sangat popular di Malaysia, Indonesia, dan Singapura yang diperbuat daripada tauhu goreng, kemudian disumbat dengan inti yang cukup lazat.

Jika belum pernah buat sebelum ini, sekaranglah masanya untuk anda cuba resepi Tauhu Sumbat di bawah dan hasilnya pasti memuaskan. Jom kita cuba!

Baca juga: Lebihan Nasi Impit Jangan Dibuang, Boleh Buat Nasi Impit Goreng Daging Yang Sedap

RESEPI TAUHU SUMBAT

Bahan utama:

  • 10 biji tauhu kering (tauhu pong)
  • 3 biji kentang (rebus dan lenyek)
  • 200g isi ayam atau daging cincang
  • 1 sudu kecil serbuk perasa
  • 1 sudu kecil serbuk lada hitam
  • ½ sudu kecil serbuk kari (pilihan, untuk lebih aroma)
  • 1 batang daun sup dan daun bawang (hiris halus)
  • 1 biji telur

Bahan salutan:

  • 1 biji telur (dipukul)
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan kuah kicap:

Cara-cara memasak:

1. Mula-mula, belah tauhu dan keluarkan isi tauhu daripada kulitnya, kemudian ketepikan.

2. Selepas itu, panaskan minyak dan masak isi ayam atau daging cincang.

3. Masukkan serbuk perasa, serbuk lada hitam, serbuk kari, isi daripada tauhu tadi, daun sup dan daun bawang.

4. Apabila sudah masak elok, gaulkan dengan kentang sampai sebati.

5. Kemudian, sumbatkan inti ke dalam tauhu yang telah dibelah tadi.

6. Seterusnya, celupkan tauhu ke dalam telur dan goreng dalam minyak panas sampai garing.

7. Akhir sekali, campurkan bawang putih, cili padi dan kicap manis sebagai kuah kicapnya. Siap untuk dihidang!

Video penuh:

@myresipi Resipi Campak Ramadan Raya bersama Chef Naem || Tauhu Sumbat Bahan Utama: -10 biji tauhu kering (tauhu pok) -3 biji kentang (rebus & lenyek) -200g isi ayam/daging cincang -1 sudu kecil Maggi Cukup Rasa -1 sudu kecil serbuk lada hitam -½ sudu kecil serbuk kari (pilihan, untuk lebih aroma) -1 batang daun sup & daun bawang (hiris halus) -1 biji telur Bahan Salutan: -1 biji telur (dipukul) -Minyak untuk menggoreng #MyResipi #ResepiCampakCampak #RamadanRaya2025 #Tajaan ♬ original sound – MyResipi

Selamat mencuba!

Sumber: MyResipi

Baca juga: Resepi Nasi Butter Dan Daging Masak Hitam, Makan Sekali Terus Rasa Terpikat!

Pantang dapat peluang ke pasar malam, mesti nak cari Tauhu Sumbat. Selepas ini, anda boleh buat sendiri di rumah dengan menggunakan resepi Tauhu Sumbat yang mudah.

Tauhu Sumbat sangat popular di Malaysia, Indonesia, dan Singapura yang diperbuat daripada tauhu goreng, kemudian disumbat dengan inti yang cukup lazat.

Jika belum pernah buat sebelum ini, sekaranglah masanya untuk anda cuba resepi Tauhu Sumbat di bawah dan hasilnya pasti memuaskan. Jom kita cuba!

Baca juga: Lebihan Nasi Impit Jangan Dibuang, Boleh Buat Nasi Impit Goreng Daging Yang Sedap

RESEPI TAUHU SUMBAT

Bahan utama:

  • 10 biji tauhu kering (tauhu pong)
  • 3 biji kentang (rebus dan lenyek)
  • 200g isi ayam atau daging cincang
  • 1 sudu kecil serbuk perasa
  • 1 sudu kecil serbuk lada hitam
  • ½ sudu kecil serbuk kari (pilihan, untuk lebih aroma)
  • 1 batang daun sup dan daun bawang (hiris halus)
  • 1 biji telur

Bahan salutan:

  • 1 biji telur (dipukul)
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan kuah kicap:

Cara-cara memasak:

1. Mula-mula, belah tauhu dan keluarkan isi tauhu daripada kulitnya, kemudian ketepikan.

2. Selepas itu, panaskan minyak dan masak isi ayam atau daging cincang.

3. Masukkan serbuk perasa, serbuk lada hitam, serbuk kari, isi daripada tauhu tadi, daun sup dan daun bawang.

4. Apabila sudah masak elok, gaulkan dengan kentang sampai sebati.

5. Kemudian, sumbatkan inti ke dalam tauhu yang telah dibelah tadi.

6. Seterusnya, celupkan tauhu ke dalam telur dan goreng dalam minyak panas sampai garing.

7. Akhir sekali, campurkan bawang putih, cili padi dan kicap manis sebagai kuah kicapnya. Siap untuk dihidang!

Video penuh:

Selamat mencuba!

Sumber: MyResipi

Baca juga: Resepi Nasi Butter Dan Daging Masak Hitam, Makan Sekali Terus Rasa Terpikat!

Aimi

Recent Posts

Bayam Merah VS Bayam Hijau, Dua-Dua Bagus Tapi Ini Perbezaan Khasiatnya Ramai Baru Tahu

Selama ini ramai lebih biasa dengan bayam hijau, tetapi bayam merah juga mempunyai khasiat yang…

10 hours ago

Resipi Murtabak Crackers Berinti Daging & Keju, Potong-Potong Terus Nampak Cantik Berlapis!

Murtabak crackers boleh jadi pilihan menarik kalau nak cuba hidangan yang lain daripada biasa. Menggunakan…

11 hours ago

Coffee + Strawberi? Resipi Air Strawberi Latte Ini Memang Sedap Luar Biasa!

Strawberi Latte ini memang wajib dicuba oleh peminat kopi dan strawberi! Gabungan rasa kopi yang…

11 hours ago

Kenapa Roti Cepat Keras Walaupun Baru Buka? Ini Cara Simpan Yang Ramai Tak Tahu

Pernah beli sebungkus roti, baru beberapa hari buka tetapi teksturnya sudah mula keras dan tidak…

12 hours ago

Resipi Mi Bandung Mudah Cara ‘Orang Lama’, Kuahnya Pekat Sampai Licin Mangkuk!

Resipi mee bandung ini sesuai sangat dibuat ketika cuaca hujan atau bila teringin hidangan mi…

12 hours ago

Nak Rebus Kaki Ayam Cepat Lembut? Cuba Tip 20 Minit Ini, Tak Perlu Tunggu Lama!

Nak rebus kaki ayam tetapi tak mahu menunggu terlalu lama sehingga empuk? Rupanya ada cara…

16 hours ago