Categories: Resipi

Resepi Tauhu Sumbat Dengan Rasa Meriah, Makan Sekali Mesti ‘Repeat’!

Pantang dapat peluang ke pasar malam, mesti nak cari Tauhu Sumbat. Selepas ini, anda boleh buat sendiri di rumah dengan menggunakan resepi Tauhu Sumbat yang mudah.

Tauhu Sumbat sangat popular di Malaysia, Indonesia, dan Singapura yang diperbuat daripada tauhu goreng, kemudian disumbat dengan inti yang cukup lazat.

Jika belum pernah buat sebelum ini, sekaranglah masanya untuk anda cuba resepi Tauhu Sumbat di bawah dan hasilnya pasti memuaskan. Jom kita cuba!

Baca juga: Lebihan Nasi Impit Jangan Dibuang, Boleh Buat Nasi Impit Goreng Daging Yang Sedap

RESEPI TAUHU SUMBAT

Bahan utama:

  • 10 biji tauhu kering (tauhu pong)
  • 3 biji kentang (rebus dan lenyek)
  • 200g isi ayam atau daging cincang
  • 1 sudu kecil serbuk perasa
  • 1 sudu kecil serbuk lada hitam
  • ½ sudu kecil serbuk kari (pilihan, untuk lebih aroma)
  • 1 batang daun sup dan daun bawang (hiris halus)
  • 1 biji telur

Bahan salutan:

  • 1 biji telur (dipukul)
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan kuah kicap:

Cara-cara memasak:

1. Mula-mula, belah tauhu dan keluarkan isi tauhu daripada kulitnya, kemudian ketepikan.

2. Selepas itu, panaskan minyak dan masak isi ayam atau daging cincang.

3. Masukkan serbuk perasa, serbuk lada hitam, serbuk kari, isi daripada tauhu tadi, daun sup dan daun bawang.

4. Apabila sudah masak elok, gaulkan dengan kentang sampai sebati.

5. Kemudian, sumbatkan inti ke dalam tauhu yang telah dibelah tadi.

6. Seterusnya, celupkan tauhu ke dalam telur dan goreng dalam minyak panas sampai garing.

7. Akhir sekali, campurkan bawang putih, cili padi dan kicap manis sebagai kuah kicapnya. Siap untuk dihidang!

Video penuh:

@myresipi Resipi Campak Ramadan Raya bersama Chef Naem || Tauhu Sumbat Bahan Utama: -10 biji tauhu kering (tauhu pok) -3 biji kentang (rebus & lenyek) -200g isi ayam/daging cincang -1 sudu kecil Maggi Cukup Rasa -1 sudu kecil serbuk lada hitam -½ sudu kecil serbuk kari (pilihan, untuk lebih aroma) -1 batang daun sup & daun bawang (hiris halus) -1 biji telur Bahan Salutan: -1 biji telur (dipukul) -Minyak untuk menggoreng #MyResipi #ResepiCampakCampak #RamadanRaya2025 #Tajaan ♬ original sound – MyResipi

Selamat mencuba!

Sumber: MyResipi

Baca juga: Resepi Nasi Butter Dan Daging Masak Hitam, Makan Sekali Terus Rasa Terpikat!

Pantang dapat peluang ke pasar malam, mesti nak cari Tauhu Sumbat. Selepas ini, anda boleh buat sendiri di rumah dengan menggunakan resepi Tauhu Sumbat yang mudah.

Tauhu Sumbat sangat popular di Malaysia, Indonesia, dan Singapura yang diperbuat daripada tauhu goreng, kemudian disumbat dengan inti yang cukup lazat.

Jika belum pernah buat sebelum ini, sekaranglah masanya untuk anda cuba resepi Tauhu Sumbat di bawah dan hasilnya pasti memuaskan. Jom kita cuba!

Baca juga: Lebihan Nasi Impit Jangan Dibuang, Boleh Buat Nasi Impit Goreng Daging Yang Sedap

RESEPI TAUHU SUMBAT

Bahan utama:

  • 10 biji tauhu kering (tauhu pong)
  • 3 biji kentang (rebus dan lenyek)
  • 200g isi ayam atau daging cincang
  • 1 sudu kecil serbuk perasa
  • 1 sudu kecil serbuk lada hitam
  • ½ sudu kecil serbuk kari (pilihan, untuk lebih aroma)
  • 1 batang daun sup dan daun bawang (hiris halus)
  • 1 biji telur

Bahan salutan:

  • 1 biji telur (dipukul)
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan kuah kicap:

Cara-cara memasak:

1. Mula-mula, belah tauhu dan keluarkan isi tauhu daripada kulitnya, kemudian ketepikan.

2. Selepas itu, panaskan minyak dan masak isi ayam atau daging cincang.

3. Masukkan serbuk perasa, serbuk lada hitam, serbuk kari, isi daripada tauhu tadi, daun sup dan daun bawang.

4. Apabila sudah masak elok, gaulkan dengan kentang sampai sebati.

5. Kemudian, sumbatkan inti ke dalam tauhu yang telah dibelah tadi.

6. Seterusnya, celupkan tauhu ke dalam telur dan goreng dalam minyak panas sampai garing.

7. Akhir sekali, campurkan bawang putih, cili padi dan kicap manis sebagai kuah kicapnya. Siap untuk dihidang!

Video penuh:

Selamat mencuba!

Sumber: MyResipi

Baca juga: Resepi Nasi Butter Dan Daging Masak Hitam, Makan Sekali Terus Rasa Terpikat!

Aimi

Recent Posts

Buat Mi Kari Tak Cukup Dengan Ayam & Udang, Cuba Tambah Ketam Dalam Kuah Pula…Slurpp!

Kalau selalu buat mee kari dengan ayam dan udang, kali ini cuba tambah ketam pula…

2 mins ago

Ayam Steam Ini Cuma Gaul Dengan Roasted Sesame, Tapi Rasanya Buat Suami Terus ‘Approved’!

Ayam steam ini nampak ringkas, tetapi cara perapannya cukup menarik kerana menggunakan roasted sesame sebagai…

6 mins ago

Cara Buat Donat Lembut Macam Kedai, Gebu Sampai Esok Dan Tak Serap Banyak Minyak Bila Goreng

Kalau sedang mencari cara buat donat lembut yang gebu dan masih sedap dinikmati keesokan hari,…

3 hours ago

Tip Pilih Buah Naga Merah, Kulit ‘Karat’ Rupanya Salah Satu Petua Nak Dapat Yang Manis

Kalau nak beli buah naga merah yang manis, jangan main capai sahaja di pasar atau…

12 hours ago

Tidak Perlu Tinggal Semalaman! Ini Rahsia Ayam Perap Western ‘Juicy’ Semudah Guna 4 Bahan Sahaja

Teringin nak makan Western food ala-ala cafe mahal di rumah tapi malas nak berdiri lama…

2 days ago

Jangan Terus Makan! Ini Cara Betul Basuh Buah-Buahan, Bukan Sekadar Lalukan Bawah Air…

Buah buahan memang antara makanan yang mudah dan sihat untuk dijadikan snek. Tapi sebelum terus…

2 days ago