Ada ketikanya kita akan terasa kurang selera makan, lebih-lebih lagi jika keadaan badan yang kurang sihat. Jika begitu, anda boleh cuba resepi Sup Tepung yang mudah.
Sup Tepung adalah hidangan sup berasaskan tepung yang lembut. Sesetengah orang suka masukkan bahan sampingan sebagai isi seperti fish cake, crabstick, isi udang dan lain-lain.
Jika anak kurang berselera makan, anda pasti pening memikirkan bagaimana untuk meningkatkan seleranya. Buat saja Sup Tepung, mereka mesti berselera nanti.
Anda boleh cuba resepi Sup Tepung yang dikongsikan oleh Joriah Jue di Facebook ini. Caranya cukup mudah dan ringkas.
Baca juga: Sup Telur Jejari Ketam Dan Cendawan, Menu Sihat Tapi Kenyang!
Bahan-Bahan:
Cara-cara:
1. Uli tepung dengan sedikit garam dan air sehingga lembut dan tak melekat pada tangan.
2. Mayang bawang putih dan bawang merah, kemudian tumis bersama ikan bilis sehingga kekuningan.
3. Masukkan air 1 liter, kemudian biarkan rendidih.
4. Pada masa yang sama, cubit tepung secubit dan tarikkan guna dua-dua tangan sehingga jadi sekeping nipis.
5. Masukkan dalam periuk dan buat sehingga tepung habis, kemudian biar mengelegak sekejap agar tepung masak.
6. Sawi dihiris, basuh dan toskan, kemudian masukkan dalam periuk.
7. Letak garam secukup rasa (saya tak guna sebarang perisa lain). Keempukan sawi ikut citarasa anda, kemudian tutup api. Siap untuk dihidang!
Anda boleh mengolah resepi Sup Tepung ini dengan meletakkan perasa lain seperti lada sulah. Boleh juga letak cili jika sukakan pedas.
Resepi Sup Tepung ini sangat enak dihidangkan panas-panas. Kuahnya yang lazat bersama tepung yang lembut pasti memikat selera.
Kami yakin selepas hirup kuahnya, nafsu makan anda akan kembali seperti biasa. Selepas itu bolehlah makan hidangan utama.
Selamat mencuba!
Sumber: Joriah Jue
Baca juga: Sup Tulang Merah, Resipi Campak-Campak Tapi Pedas Manis Cukup Rasa!
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…