Sosej sering menjadi makanan pilihan oleh kebanyakan ibu di rumah kerana penyediaannya yang cukup mudah. Salah satu menu menggunakan sosej adalah resepi sosej masak sos.
Biasanya sosej direbus atau digoreng sahaja kan? Kali ini kita cuba masak versi berkuah pula. Bukan sahaja digemari oleh kanak-kanak bahkan orang dewasa.
Jika kehabisan idea dalam menyediakan hidangan sahur, jom kita cuba resipi sosej masak sos yang mudah dan ringkas ini. Sekejap saja dah siap masak, sedap pula tu!
Baca juga: Ini ‘Tricks’ Tak Nak Bagi Sosej Kecut & Berkedut Masa Menggoreng
1. Goreng sosej terlebih dahulu. Bila dah masak, angkat dan ketepikan.
2. Panaskan kuali dan letakkan minyak secukupnya untuk menumis.
3. Tumis bawang besar dan bawang putih yang sudah dihiris. Kacau sehingga naik bau.
4. Masukkan sosej yang sudah digoreng tadi ke dalam kuali dan gaul sehingga rata.
5. Masukkan sos tiram, sos cili dan kicap manis.
6. Perasakan dengan gula dan garam secukup rasa. Hati-hati letakkan garam dan gula kerana sos tiram dan kicap manis sudah berperasa.
7. Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Nur Mariam
Baca juga: Isi Ayam Banyak? Jom Buat Sosej Homemade, Lebih Sihat Tanpa Bahan Pengawet!
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…