Categories: Resipi

Buat Sendiri Sosej Homemade Guna Isi Ayam, Bebas Tanpa Pengawet!

resepi sosej homemaderesepi sosej homemade

Jom cuba resepi sosej homemade ini di rumah. Buat sendiri lebih terjamin dari segi kebersihan serta bebas bahan pengawet yang merbahaya. Nak bagi anak makan hari-hari pun tak perlu risau dah.

Jika ada yang mahu mencuba, mari ikuti resipi lengkap perkongsian oleh Norhidayah Mohd Aripin di bawah. Buat banyak terus untuk stok frozen, boleh goreng pada bila-bila masak.

Baca juga: Jom Buat Sendiri Daging Burger Homemade, Rasa Dijamin Lebih Sedap & Juicy

RESEPI SOSEJ HOMEMADE

Bahan-bahan:

  • 4 ketul bahagian isi ayam
  • 2 sudu kecil serbuk bawang putih
  • 1 sudu kecil serbuk lada sulah
  • 1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
  • 1 ke 2 ulas bawang merah
  • 2 batang lobak merah
  • 1 batang saderi
  • 2 sudu kecil mushroom seasoning
  • 1 tin cendawan butang
  • Mixed shredded cheese
  • 3 sudu besar butter yang dicairkan (bukan 3 sudu besar butter)
  • Garam secukupnya

Cara penyediaan:

1. Satukan semua bahan kecuali cheese. Kemudian kisar sehingga hancur.

2. Bila dah hancur, baru tambah cheese jika suka. Jika tak suka, tak perlu letak.

3. Kemudian, masukkan ke dalam piping bag dan paipkan ke dalam acuan sosej (sausage mould).

4. Kukus sehingga sosej masak.

5. Kemudian boleh digoreng mengikut cita rasa anda. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Norhidayah Mohd Aripin

Baca juga: Cara Buat Serbuk Kunyit Homemade. Bau Lagi Wangi & Asli Tanpa Pengawet

Nasiha

Recent Posts

Resipi Sambal Belacan ‘Power’, Gerenti Sedap Sampai Nak Cicah Hari-Hari!

Jika anda sedang mencari resepi sambal belacan sedap, entri kali ini memang untuk anda. Cara…

3 days ago

Buat Sendiri Jagung Manis Cawan Ala Pasar Malam, Jimat Duit Jika Anak Ramai

Kalau pergi ke pasar malam memang tak sah jika tak beli jagung cup. Sebenarnya, resepi…

3 days ago

Kreatifnya Cara Buat Mooncake Thousand Layer Ini, Guna Resipi Kulit Karipap Pusing Saja!

Jika anda belum pernah makan Mooncake Thousand Layer, kami cadangkan anda cuba cara buat Mooncake…

3 days ago

Dim Sum Sedap Dan Mudah, Satu Resipi Boleh Guna Cara Kukus Atau Goreng

Teringin makan dim sum sedap seperti di restoran tapi tak tahu pula cara membuatnya. Jangan…

3 days ago

Rugi Kalau Kupas! Ini 5 Jenis Sayur Yang Lebih Baik Dimakan Dengan Kulitnya

Ramai antara kita suka kupas kulit sayur-sayuran sebelum makan. Tapi, sebenarnya ada jenis jenis sayur…

4 days ago

Makanan Tradisional Cina Popular Di Malaysia, Senarai Ini Boleh Buat Versi Halal!

Suasana di Malaysia kini sedang meriah dengan sambutan Tahun Baru Cina. Pada masa yang sama,…

4 days ago