Jom cuba resepi singgang tulang menggunakan periuk kaca tanpa menggunakan pressure cooker ini. Hasilnya, singgang tulang menjadi lembut elok walaupun dimasak atas dapur gas.
Yang paling penting, cara ini lebih selamat kerana periuk kaca tiada tindak balas kimia kerana ada sesetengah pressure cooker dan rice cooker diperbuat dari aluminium.
Ikuti perkongsian oleh Saudari Noor Hafiza Mohamad di bawah untuk rujukan anda semua. Selamat mencuba!
Baca juga: Wanita Ini Dedah Rahsia Kesedapan Gulai Ayam Kelantan, Memang Padu!
1. Masukkan kesemua bahan-bahan dan air secukup ke dalam periuk kaca.
2. Masak sehingga daging empuk. Tutup periuk supaya daging dan tulang cepat empuk. Rebus guna kaedah rebus perlahan (slow cook) selama 1 jam guna.
3. Jika air kurang, tambahkan. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Noor Hafiza Mohamad
Baca juga: Wanita Kongsi Cara Buat Singgang Ayam Thai, Resipi Asli Mak Mertua Orang Thai
Jom belajar resepi donut lembut dan gebu ini. Teksturnya yang seakan kapas menjadikan ia snek…
Kalau ada yang rindu nak makan celup tepung seperti di Terengganu, apa kata kita cuba…
Resipi kek coklat moist kukus ini sememangnya sangat lembut dan gebu. Rasa kek yang lembut…
Jom cuba resepi sup ayam Thai ini! Rasa sup yang masam-masam pedas, hanya sup siam…
Bosan asyik makan nasi untuk makan tengah hari? Apa kata cuba resepi lasagna daging yang…
Kek tiramisu semakin popular dan ramai yang mencuba membuatnya sendiri di rumah. Akibatnya, beberapa bahan…