Categories: Resipi

Resipi Sambal Tauhu Paling Mantap, Makan Lauk Ini Pasti Bertambah Nasi!

Peminat tauhu wajib ada stok di dalam peti ais. Selain digoreng begitu sahaja, anda juga boleh mencuba resepi sambal tauhu yang mudah dan lazat ini.

Ia juga sesuai dihidangkan sebagai lauk sampingan untuk makan tengah hari atau makan malam. Sedap makan dengan nasi putih panas!

Baca juga: Tips Simpan Tauhu Supaya Tahan Lama, Berminggu Pun Tak Rosak & Masam

RESEPI SAMBAL TAUHU

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Tauhu petak biasa
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Cili padi
  • Cili besar
  • Tomato
  • Gula
  • Garam

Cara memasak:

1. Tauhu dibasuh dan dipotong kepada 2 bahagian. Kemudian goreng tauhu sehingga kekuningan. Angkat ke dalam pinggan dan ketepikan seketika.

2. Kisar bawang merah, bawang putih, cili padi, cili besar dan tomato.

3. Kemudian, tumis bahan kisar sehingga garing dan keluar minyak.

4. Perasakan dengan gula dan garam secukupnya. Gaul sehingga sebati.

5. Masukkan tauhu yang sudah digoreng tadi. Gaul sehingga semuanya sebati dan bercampur rata.

6. Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!

MyResipi juga ingin kongsikan khasiat tauhu yang ramai tidak tahu. Antaranya adalah:

  • Sumber protein yang baik
  • Mengandungi lapan asid amino penting
  • Sumber besi dan kalsium yang baik
  • Mencegah osteoporosis
  • Masalah rambut gugur
  • Anti penuaan
  • Mengandungi magnesium, tembaga, zink dan vitamin B1
  • Mengurangkan risiko kanser dan penyakit jantung
  • Mengurangkan paras kolestrol tepu (LDL) yang tidak baik untuk badan
  • Membantu menurunkan berat badan

Kredit resipi dan gambar: Roha Adrinna

Baca juga: Cara Buat Tauhu Bergedil Berlauk Yang Lembut & Padat, Mudah Kukus Tanpa Acuan!

Nasiha

Recent Posts

Resipi Pengat Bebola Durian, Bentuk Bulat-Bulat Comel & Kenyal Bila Makan!

Kalau dah selalu buat pulut durian, kali ini apa kata kita cuba buat pengat durian…

2 days ago

Cara Perah Santan Lagi Pekat & Tak Cepat Basi, Rupanya Kena Guna ‘Air Ini’

Santan kelapa merupakan ramuan utama dalam kebanyakan hidangan masyarakat Malaysia. Contohnya rendang, lontong, lodeh, masak…

2 days ago

Roti Sosej Kukus Guna 5 Bahan, Tak Goreng Pun Tetap Lembut Dan Gebu

Setiap kali perut mula berasa lapar, semestinya roti akan jadi antara makanan yang boleh mengenyangkan.…

2 days ago

Bubur Asyura Utara, Sedap Sebijik Macam Orang Dulu-Dulu Buat

Tatkala bulan Muharram hampir tiba, ramai yang akan mula cari resipi Bubur Asyura. Ada banyak…

2 days ago

Resipi Ayam Goreng Kunyit Berempah Super Mudah, Tak Pandai Masak Pun Boleh Buat!

Menu ayam goreng kunyit berempah ini semestinya digemari ramai. Resipinya sangat mudah, sedap dan tidak…

2 days ago

Resepi Sup Tepung Ringkas, Nak Tetap Lembut Guna Tepung Jenis ‘Ini’

Ada ketikanya kita akan terasa kurang selera makan, lebih-lebih lagi jika keadaan badan yang kurang…

2 days ago