Buat sesetengah orang, tidak lengkap rasanya jika makan nasi tanpa sebarang sambal. Kalau kalian dah selalu makan sambal belacan, kali ini apa kata jom kita cuba resepi sambal penyet ini pula.
Selain dimakan dengan ayam penyet, ia juga sesuai dimakan bersama aneka lauk-pauk yang lain. Bahkan jika makan dengan telur dan nasi putih saja pun pasti terasa kenikmatannya.
Resipi yang dikongsikan oleh Cik Kikie ini dijamin dapat memikat hati sesiapa sahaja yang menjamahnya. Memang akan auto jatuh cinta! Jadi, kalian jangan lupa cuba di rumah ya!
Baca juga: Resipi Sambal Belacan Guna 3 Bahan Je, Tapi Rasa Bukan Main ‘Power’!
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Goreng cili merah, cili api kampung, bawang besar, bawang putih, tomato, belacan dan ikan bilis sehingga layu dan garing.
2. Boleh angkat dan biarkan sejuk seketika. Seterusnya kisar tanpa letakkan air. Kalau nak tumbuk pun boleh, lebih sedap. Pastikan jangan kisar/tumbuk terlalu halus.
3. Kemudian, guna minyak yang sama tadi, tumis semula sehingga sedikit garing. Perasakan dengan garam dan ajinomoto/kiub ayam jika suka.
4. Tak perlu letak gula sebab tomato dan bawang besar dah cukup manis. Tapi terpulang pada selera masing-masing, boleh letak gula jika suka.
5. Simpan dalam bekas kedap udara dan simpan di dalam peti sejuk. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Cik Kikie
Baca juga: Mudah Sangat Cara Buat Sambal Pijak Gajah Ni, Guna 4 Bahan Je!
Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…
Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…
Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…
Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…
Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…
Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…