Categories: Resipi

Cara Buat Sambal Hijau Yang Pedas Terangkat, Sedap Sampai Semua Pakat Tanya Resipi!

Sambal hijau ini adalah resipi yang mudah untuk dicuba. Dengan hanya lima bahan asas dan cara penyediaan yang ringkas, anda sudah boleh menghasilkan sambal yang lazat!

Ia bukan sahaja enak dimakan bersama ayam goreng atau ikan goreng, tapi juga sangat sedap dinikmati dengan lempeng atau cekodok. Rasa pedas-pedas manja pasti membangkitkan selera dan menjadikan hidangan anda lebih istimewa.

Jadi, mari kita lihat bahan-bahan dan langkah untuk membuat sambal ini. Lebih baik jika anda buat stok banyak sekali gus, supaya boleh dinikmati bila-bila masa.

Baca juga: Tips Sambal Telur Rebus Padu, Ada 1 Rahsia Untuk Sambal Jadi Cantik Kemerahan, Ini Caranya…

RESEPI SAMBAL HIJAU ALA PADANG

Bahan-bahan:

  • ½ cawan minyak masak
  • 5 ulas bawang putih
  • ½ biji bawang merah
  • 30 tangkai cili api hijau
  • 1 biji tomato hijau

Cara-cara:

  1. Rebus semua bahan di atas, kemudian toskan.
  2. Cincang kasar semua bahan kecuali minyak, atau tumbuk (boleh guna chopper untuk memudahkan kerja).
  3. Panaskan minyak secukupnya dalam kuali, dan tumis bahan yang dicincang kasar.
  4. Apabila naik bau, masukkan garam, gula, dan serbuk perasa jika mahu.
  5. Kacau hingga sebati, dan sambal siap untuk dihidangkan.

Kredit resipi dan gambar: Umi Watie

Baca juga: Resipi Sambal Terung Berlado, Ikut Tips Ini Agar Tak Serap Minyak

Nasiha

Recent Posts

Resipi Cheesekut Anti Gagal, ‘Dessert’ Paling Senang Dalam Dunia!

Entri pagi ini kami ingin kongsikan satu juadah pencuci mulut yang sangat enak dan mudah…

12 mins ago

Cara Simpan Kangkung Supaya Tak Cepat Layu, Dah Seminggu Pun Tetap Hijau!

Walaupun kangkung sering digunakan di dapur untuk buat masakan kampung, namun tak ramai yang tahu…

59 mins ago

Resepi Ayam Sambal Bali, Buat Lauk Ini ‘Confirm’ Suami Dah Tak Makan Luar

Setiap kali memikirkan hidangan yang lazat untuk orang tersayang, terus tercetus idea untuk cuba resepi…

1 hour ago

Resepi Puding Roti Simple Dengan 5 Bahan, Anak Mesti Tak Berani Tolak Punya!

Mak-mak yang suka buat menu ringkas untuk sarapan atau minum petang di rumah, boleh cuba…

1 hour ago

Ayam Masak Kicap Lada Hitam, Belum Siap Masak Dah Tak Sabar Nak Makan!

Jika perut anda teringin sesuatu yang pedas, berempah namun ada rasa manis, ikutlah resipi ayam…

20 hours ago

Cara Buat Asam Laksa Sedap Terangkat, Isi Ikan Seketul-Seketul Macam Ni Baru Puas!

Selain laksa Johor, laksam, atau laksa utara, resepi asam laksa ini tidak kurang hebatnya dan…

20 hours ago