Belimbing buluh boleh dijadikan pelbagai hidangan menarik seperti sambal hitam, jus minuman, halwa manis dan sebagainya. Selain itu, ia juga boleh digunakan untuk membuat sambal belimbing tau!
Apa yang lebih menarik, resepi sambal belimbing ini hanya memerlukan 3 bahan saja. Walaupun caranya ringkas, namun ianya cukup membuka selera dengan gabungan rasanya yang masam, manis, lemak dan pedas.
Baca juga: Cara Buat Pes Sambal Belacan Serba Guna, Boleh Masak Macam-Macam Menu!
Jika ada yang mahu mencuba, boleh ikuti resipi yang telah dikongsikan oleh seorang pengguna Facebook bernama Niq Ain di bawah ini:
“Dah lama cari, akhirmya terbuatlah smbal belimbing. Kalau lauk macam ni, awak semua berapa pinggan hadap? Resepi senang senang, kalau susah semua tak nak ambil kan…”
Bahan-bahan yang diperlukan:
– Ikan selayang
– Cili padi
– Belimbing buluh
Cara membuat:
1. Rebus ikan selayang, masin sedikit.
2. Asingkan tulang dan tumbuk isi ikan tersebut.
3. Kemudian masukkan pula cili padi.
4. Akhir sekali, masukkan belimbing buluh. Saya letak akhir sekali belimbing sebab takut terpercik.
5. Kemudian, saya hiris lagi belimbing gaul dalam tu lagi.
6. Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Facebook Niq Ain via Masak Apa Hari Ni (MAHN)
Baca juga: Resipi Sambal Tomato Jawa, Punyalah Pedas Sampai Meleleh Air Hidung!
Perapan ayam yang sedap boleh buat rasa ayam lebih berperisa walaupun hanya dimasak dengan cara…
Pasta bake pedas daging ini sesuai untuk anda yang mahukan hidangan pasta yang mengenyangkan dengan…
Kek coklat lapis cream cheese ini sesuai untuk yang suka gabungan kek coklat dengan lapisan…
Ikan tongkol goreng boleh jadi sangat sedap kalau kena cara memasaknya. Kalau selama ini ikan…
Ikan siakap masak sup ini sesuai dijadikan hidangan seisi keluarga kerana kuahnya ringan, tetapi tetap…
Paru goreng memang menjadi pilihan ramai sebagai lauk sampingan, terutama apabila dihidangkan bersama nasi lemak.…