Categories: Resipi

Cara Buat Rempeyek Yang Rangup, Resipi Mudah Guna Sukatan Cawan

Resepi rempeyek ini sememangnya sangat mudah dan sedap untuk anda cuba. Resipi ini juga tidak menggunakan penimbang, sebaliknya menggunakan sukatan cawan. Jadi, mudah untuk anda menyukat bahan-bahan yang diperlukan.

Rempeyek yang sedap mestilah nipis dan rangup. Ianya sesuai dijadikan hidangan minum petang atau snek semasa menonton televisyen. Sedar tak sedar, dah habis makan sebalang.

Selain itu, rempeyek juga lebih sedap jika mengandungi jumlah ikan bilis dan kacang tanah dalam kuantiti yang lebih banyak. Baru lebih ‘umphh’ orang kata.

Kalau nak puas hati, apa kata jom kita cuba buat sendiri di rumah. Boleh letak ikan bilis dan kacah tanah mengikut selera masing-masing.

Baca juga: Petua Buat Kuih Pau Yang Gebu & Tak Berkedut, Lembut Macam Bantal!

RESEPI REMPEYEK RANGUP MUDAH DAN SEDAP

Bahan-bahan:

  • 3 cawan tepung beras (cap gajah)
  • 1 cawan tepung ubi
  • 2 sudu besar tepung jagung
  • 1/2 cawan letumbar (kisar kering)
  • 1 sudu besar jintan manis (bkisar kering)
  • 200g udang kering (kisar kering)
  • 2 biji telur
  • 1 cawan santan
  • Garam secukup rasa
  • Air

Bahan-bahan lain:

Cara-cara:

1. Satukan saja semua bahan di atas.

2. Letakkan air sedikit demi sedikit. Pastikan bancuhan jangan terlalu pekat dan jangan terlalu cair.

3. Boleh mula menggoreng. Letakkan adunan secukupnya ke dalam acuan. Letakkan kacang dan ikan bilis mengikut selera.

4. Goreng sehingga rempeyek masak. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Suhada Ghads

Baca juga: Buat Sendiri Apam Lenggang Di Rumah, Kena Guna ‘Kuali Lekuk’ Baru Menjadi Elok

Wan N

Recent Posts

Petua Ubi Kayu Tahan Lama 2 Minggu Dalam Peti Sejuk, Ramai Tak Tahu Cara Simpan Macam Ini

Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…

2 days ago

Resipi Bubur Nasi Ringkas, Masak Guna ‘Rice Cooker’ Pun Boleh Jadi Lembut & Hancur Elok!

Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…

2 days ago

Resipi Kek Batik Sedap, Tak Perlu Banyak Bahan Tapi Rasa Coklat Tetap Pekat & Biskut Rangup

Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…

2 days ago

Cara Elak Bendi Berlendir Masa Goreng, Rupanya Kena Buat Langkah Ini Dulu

Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…

2 days ago

Resipi Spageti Ayam Creamy Truffle, Rasa Ala Kafe Tapi Buat Sendiri Je Di Rumah!

Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…

2 days ago

Cucur Udang Thailand Rangup, Guna Air Ais Rupanya Rahsia Adunan Tak Mudah Lembik

Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…

2 days ago