Categories: Resipi

Resipi Rebung Ikan Bilis Goreng Sambal, Menu Simple Tapi Sangat Menyelerakan!

Resepi rebung ikan bilis goreng sambal ini agak mudah untuk dimasak. Selalunya rebung dibuat masak lemak cili padi kan? Tapi kali ini kita cuba goreng pula.

Bagi peminat rebung yang inginkan kelainan, bolehlah cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Riana Samad di bawah ini.

Baca juga: Cara Simpan Rebung Supaya Tahan Lebih Lama & Tidak Cepat Masam

RESEPI REBUNG IKAN BILIS GORENG SAMBAL

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Segenggam ikan bilis ditumbuk dengan 3 biji cili padi
  • 4 ulas bawang merah hiris
  • 2 ulas bawang putih hiris nipis
  • Segenggam daun cekur manis
  • Semangkuk rebung yang dah dicelur
  • 1/3 cawan air kosong
  • 4 sudu makan minyak
  • Garam dan perasa

Cara memasak:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Kemudian, masukkam ikan bilis dan cili yang sudah ditumbuk. Tumis sampai ikan bilis sudah tak rasa mentah.

3. Seterusnya, masukkan rebung bersama air, garam dan perasa secukupnya. Gaul sehingga semuanya sebati dan bercampur rata. Renehkan seketika sehingga air sudah agak kering.

3. Apabila air sudah agak kering, masukkan daun cekur manis. Goreng sekejap dan sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Riana Samad

Baca juga: Jom Buat Masak Lemak Cili Padi Perut Lembu Dan Rebung

Baca juga: Resipi Ikan Bilis Masak Asam Yang Lazat, Ini Petua Agar Tak Liat & Rangup Sampai Petang!

Wan N

Recent Posts

Rahsia Pes Cili Kisar Tahan Berbulan, Ini Cara Tumis Supaya Minyak Tak Terpercik Satu Dapur!

Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…

3 hours ago

Tak Perlu Banyak Bahan, Ini Cara Buat Mi Rebus Terengganu Untuk Hidangan Sekeluarga!

Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…

3 hours ago

Cara Buat Donat Susu Gebu, Doh Yang Sama Boleh Buat Bomboloni & Aneka Jenis Roti!

Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…

4 hours ago

Cara Elak Mengantuk Selepas Makan, Hanya Guna 2 Helai Daun Pandan Dan Secawan Air Suam!

Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…

4 hours ago

Cara Peram Avocado Supaya Cepat Masak, Guna Beras Dan Tisu Saja Dua Hari Dah Menjadi!

Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…

5 hours ago

Malas Guna Banyak Periuk? Cuba ‘One Pot Chicken Rice’, Nasi Pun Wangi Aroma Halia & Bawang Putih

Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…

8 hours ago