Categories: Resipi

Resipi Popia Carbonara Lemak Berkrim, Ini Tips Elak Meletup Ketika Digoreng

Resepi popia carbonara ini sesuai dijadikan kudapan atau juadah ringan untuk sarapan pagi dan minum petang.

Ibu-ibu juga boleh buat dalam kuantiti yang banyak dan bekukan di dalam peti sejuk. Kemudian boleh digoreng pada bila-bila masa sahaja.

Ada yang nak cuba? Mari ikuti resipi lengkap yang dikongsikan oleh Puan Zurina Zulkefli di bawah.

Baca juga: Cara Buat Popia Sira Sambal Rangup, Kena Letak 1 Bahan Ini Agar Salutan Cantik Berkilat!

RESEPI POPIA CARBONARA LEMAK BEKRIM

Bahan-bahan:

  • 2 sudu butter
  • Bawang holland dicincang
  • 2 sudu tepung gandum
  • Sedikit air
  • 1 tin carbonara
  • Susu full krim kotak kecil
  • Separuh kiub ayam
  • Sosej dipotong kecil
  • Lobak merah (jika suka)
  • Cendawan butang (jika
  • suka)
  • 1 keping cheese
  • Kulit popia

Cara-cara:

1. Panaskan dua sudu butter dan tumis bawang holland cincang. Masak sehingga layu.

2. Taburkan dua sudu tepung gandum dan kacau sebati.

3. Masukkan sedikit air untuk lembapkan masakan.

4. Masukkan satu tin carbonara. 1 tin ni sahaja dah rasa masin ya. Elakkan tambah garam untuk masakan ini.

5. Masukkan susu full krim. Anggaran satu kotak kecil.

6. Masukkan separuh kiub ayam. Ingat jangan tambah garam dah.

7. Tambah sosej yang dipotong kecil. Boleh juga campurkan lobak merah dan cendawan butang mengikut cita rasa masing-masing.

8. Satu kepingan cheese. Letak pun sedap, tak letak pun sedap.

9. Kacau masakan sehingga likat. Padamkan api dan biarkan ia sejuk.

10. Gulung popia macam biasa.

11. Inti tak perlu banyak. Sedang-sedang saja.

12. Siap digulung.

13. Goreng macam biasa, api sederhana. Jaga-jaga bila makan, boleh melecur lidah sebab inti carbonara terlalu panas.

Tips elak meletup ketika digoreng:

  • Sejukkan inti terlebih dahulu sebelum digulung supaya pekat dan tak cair
  • Goreng dalam minyak yang betul-betul panas dan memasak dengan masa yang singkat

Kredit resipi dan gambar: Zurina Zulkefli

Baca juga: Tips Popia Tidak Berminyak & Kekal Rangup Selepas Digoreng, Ini Rahsianya!

Nasiha

Recent Posts

Tips Simpan Makanan Dalam Peti Ais, Baru Tahan Lama & Tak Cepat Rosak

Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…

10 hours ago

Peria Goreng Crispy, Ikut Cara Ini Tak Ada Rasa Pahit Walau Sedikit Pun

Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…

14 hours ago

Kek Coklat Karamel Kukus, Kombinasi Rasa Manis Dan Lembut

Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…

16 hours ago

Karipap Spera Cara Utara, Inti Kelapa Pedas Yang Menyelerakan!

Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…

16 hours ago

Kek Batik Pandan Lembut Yang Mudah, Resipi Ini Sumpah Tangkap Leleh!

Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…

17 hours ago

Cara Buang Air Sotong Yang Betul, Boleh Elak Lauk Jadi Kecut Atau Liat Nanti

Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…

17 hours ago