Categories: Resipi

Resepi Nasi Lemak Simple Dan Cepat Siap, Sedap Macam Beli Di Tepi Jalan

Apabila ditanya tentang makanan popular di Malaysia, jawapan sudah semestinya Nasi Lemak. Oleh itu, ramai cari resepi Nasi Lemak simple yang sedap macam dibeli di tepi jalan.

Nasi Lemak dimasak dengan menggunakan santan kelapa bagi menambah rasa lemaknya. Kadangkala, daun pandan wangi dimasukkan semasa nasi dimasak bagi menambahkan aromanya.

Biasanya Nasi Lemak digandingkan bersama telur rebus, timun, ikan bilis goreng, kacang goreng dan sambal. Kini, ramai yang menjualnya dengan pelbagai lauk seperti sambal sotong, telur puyuh, udang dan banyak lagi.

Sudah sering beli di luar, sekali-sekala nak cuba juga buat dengan air tangan sendiri. Jika begitu, anda boleh ikut resepi Nasi Lemak simple dan mudah yang dikongsikan oleh Azy Cullen ini. Jom kita cuba!

RESEPI NASI LEMAK SIMPLE

Bahan-bahan:

4 pot beras
Halia
Daun pandan
Halba
Bawang merah
1 kotak santan
Air
1 sudu kecil garam
Gula (tambahan)
2 sudu besar minyak masak

Cara-cara memasak:

1. Mula-mula, beras 4 pot, cuci bersih-bersih.

2. Selepas itu, masukkan halia, daun pandan, halba dan bawang merah.

3. Kemudian, masukkan santan 1 kotak.

4. Seterusnya, air dan santan. Selepas tuangkan santan, ukur air menggunakan jari telunjuk. Pastikan isi air sampai ke paras garisan pertama jari telunjuk. Tak boleh lebih, tak boleh kurang. Kalau terkurang, nasi akan mentah. Kalau terlebih, nasi akan jadi sedikit lembik.

5. Setelah itu, garam satu sudu kecil. Selaraskan bagi rasa lemak masin sikit.

6. Selanjutnya, gula. Nak letak boleh, tak nak letak pun boleh.

7. Akhir sekali, letak minyak masak untuk bagi nasi lemak jadi sebiji-sebiji orang kata. Cantik berkilat elok saja bila masak nanti. Siap untuk dihidang!

Jangan lupa untuk gandingkan resepi Nasi Lemak simple ini bersama sambal yang sedap sewaktu sarapan dan sudah pasti ia dapat memikat selera anda seisi keluarga di rumah.

Selamat mencuba!

Sumber: Azy Cullen

Aimi