Jika mahu cuba buat sendiri lemang di rumah, boleh cuba resepi lemang cawan kukus ini. Anda tidak perlukan buluh dan tak perlu bakar. Hanya guna periuk kukusan dan juga cawan kertas.
Mudah kan? Malah boleh hasilkan dalam kuantiti yang sedikit, barulah tak membazir. Sesuai untuk mereka yang teringin nak makan lemang, tapi tidak pulang beraya ke kampung disebabkan oleh kekangan kerja.
Jom lihat cara-cara penyediaannya di bawah yang merupakan hasil perkongsian oleh Enazakri Rashid menerusi grup Masak Apa Hari Ni (MAHN). Selamat mencuba!
Baca juga: Cara Balut Ketupat Palas, Yang Tak Tahu Kena Belajar Buat!
1. Basuh beras pulut sehingga bersih. Kemudian toskan.
2. Masukkan daun pisang ke dalam cawan kertas. Kemudian isikan 3/4 beras pulut yang sudah dicuci ke dalam cawan kertas tersebut.
3. Bancuhkan santan dan garam.
4. Apabila sudah sebati, masukkan santan ke dalam pulut tadi biarkan tenggelam sedikit pulut itu.
5. Kukus selama 30 minit atau sehingga pulut masak.
6. Pastikan air di dalam pengukus sudah mendidih baru letakkan pulut. Siap dan boleh dihidang.
Kredit resipi dan gambar: EnaZamri Rashi
Baca juga: 5 Jenis Lemang Yang Popular & Unik, Kalau Pernah Cuba Semua Memang Foodie Lah!
Resipi mee bandung ini sesuai sangat dibuat ketika cuaca hujan atau bila teringin hidangan mi…
Nak rebus kaki ayam tetapi tak mahu menunggu terlalu lama sehingga empuk? Rupanya ada cara…
Nak sediakan sarapan yang mudah tetapi anak-anak makan sampai habis? Roti sandwich telur ini boleh…
Resipi Buttermilk Dori ini sesuai untuk anda yang sudah bosan makan buttermilk chicken, tetapi masih…
Kalau teringin hidangan ala kenduri di rumah, ayam merah nasi tomato ini memang antara menu…
Resipi Tortilla Quiche ini sesuai dijadikan menu sarapan yang ringkas, mengenyangkan dan mudah disediakan. Menggunakan…