Resepi lawa kuinin ini merupakan makanan kampung kegemaran orang dulu-dulu yang berasal dari Negeri Sembilan.
Hidangan ini diberi nama ‘lawa’ mungkin disebabkan oleh warna kuning buah, serta warna merah cili padi dan lain-lain yang sangat serasi bila digabungkan.
Menu ini juga sangat lazat jika diregukan bersama nasi putih, ikan goreng dan sambal belacan. Confirm makan bertambah dibuatnya!
Kebetulan sekarang tengah musim buah kuinin, kalian bolehlah cuba buat menggunakan resipi perkongsian oleh Uwan Nolly Epin di bawah.
Baca juga: Resipi Sambal Bacang Legend, Menu Nostalgia Orang Dulu-Dulu
Bahan-bahan:
Cara membuatnya:
1. Kupas kulit buah kuinin dan hiris kecil.
2. Satukan santan, garam, belacan, bawang besar dan juga cili padi.
3. Gaul dan ramas manja semua bahan sehingga sebati.
4. Selepas itu, masukkan buah kuinin yang sudah dihiris kecil.
5. Gaul sebati dan sedia untuk dihidangkan.
6. Sedap dimakan dengan nasi panas dan ikan goreng garing. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Facebook Uwan Nolly Epin via Masak Apa Tak Jadi Hari Ni Official
Baca juga: Resipi Kerabu Buah Tembikai ‘Legend’, Lauk Kesukaan Orang Dulu-Dulu
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…