Categories: Resipi

Resipi Lala Tumis Yang Ringkas Tapi Sedap, Aromanya Pasti Memikat Selera

Lala merupakan salah satu makanan laut yang digemari ramai. Ia boleh diolah kepada pelbagai gaya masakan seperti resepi lala masak tumis ini.

Pastikan anda menggunakan lala yang segar kerana ia akan mengeluarkan rasa manis dan seterusnya menghasilkan masakan yang enak.

Lala juga tidak perlu dimasak terlalu lama kerana akan menyebabkan isinya liat. Sebab itulah lala perlu dimasukkan pada langkah yang terakhir.

Jika ada yang mahu mencuba, jom kita lihat resipi lengkap yang telah dikongsikan oleh Puan Nur Masri di bawah.

Baca juga: Petua Cuci Kerang & Lala Supaya Mudah Terbuka, Hilang Segala Pasir & Selut

RESEPI LALA TUMIS

Bahan-bahan yang dipermukan:

  • Lala
  • Bawang besar dipotong dadu
  • Bawang putih dicincang
  • Cili merah dipotong dadu
  • Serai dimayang halus
  • Halia dimayang
  • Kiub pati ayam

Bahan hiasan:

  • Daun sup

Cara memasak:

  1. Tumis bawang putih. Kemudian, masukkan juga bawang besar, halia dan juga serai. Tumis sehingga naik bau.
  2. Masukkan lala dan kacau sehingga sebati. Masukkan kiub pati ayam, garam dan cili merah. Sambung kacau lagi.
  3. Tutup seketika. Biarkan lala masak dalam 2 hingga 3 minit.
  4. Taburkan daun sup. Siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Facebook Nur Masri via Berkongsi Ilmu Kuih Muih dan Masakan (BIKMM)

Baca juga: Hanya Guna Air Menggelegak, Ini Tips Mudah Keluarkan Isi Lala Tanpa Kopek Satu-Satu!

Nasiha

Recent Posts

Tips Simpan Makanan Dalam Peti Ais, Baru Tahan Lama & Tak Cepat Rosak

Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…

10 hours ago

Peria Goreng Crispy, Ikut Cara Ini Tak Ada Rasa Pahit Walau Sedikit Pun

Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…

14 hours ago

Kek Coklat Karamel Kukus, Kombinasi Rasa Manis Dan Lembut

Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…

16 hours ago

Karipap Spera Cara Utara, Inti Kelapa Pedas Yang Menyelerakan!

Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…

16 hours ago

Kek Batik Pandan Lembut Yang Mudah, Resipi Ini Sumpah Tangkap Leleh!

Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…

17 hours ago

Cara Buang Air Sotong Yang Betul, Boleh Elak Lauk Jadi Kecut Atau Liat Nanti

Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…

17 hours ago