Categories: Resipi

Resipi Lala Tumis Yang Ringkas Tapi Sedap, Aromanya Pasti Memikat Selera

Lala merupakan salah satu makanan laut yang digemari ramai. Ia boleh diolah kepada pelbagai gaya masakan seperti resepi lala masak tumis ini.

Pastikan anda menggunakan lala yang segar kerana ia akan mengeluarkan rasa manis dan seterusnya menghasilkan masakan yang enak.

Lala juga tidak perlu dimasak terlalu lama kerana akan menyebabkan isinya liat. Sebab itulah lala perlu dimasukkan pada langkah yang terakhir.

Jika ada yang mahu mencuba, jom kita lihat resipi lengkap yang telah dikongsikan oleh Puan Nur Masri di bawah.

Baca juga: Petua Cuci Kerang & Lala Supaya Mudah Terbuka, Hilang Segala Pasir & Selut

RESEPI LALA TUMIS

Bahan-bahan yang dipermukan:

  • Lala
  • Bawang besar dipotong dadu
  • Bawang putih dicincang
  • Cili merah dipotong dadu
  • Serai dimayang halus
  • Halia dimayang
  • Kiub pati ayam

Bahan hiasan:

  • Daun sup

Cara memasak:

  1. Tumis bawang putih. Kemudian, masukkan juga bawang besar, halia dan juga serai. Tumis sehingga naik bau.
  2. Masukkan lala dan kacau sehingga sebati. Masukkan kiub pati ayam, garam dan cili merah. Sambung kacau lagi.
  3. Tutup seketika. Biarkan lala masak dalam 2 hingga 3 minit.
  4. Taburkan daun sup. Siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Facebook Nur Masri via Berkongsi Ilmu Kuih Muih dan Masakan (BIKMM)

Baca juga: Hanya Guna Air Menggelegak, Ini Tips Mudah Keluarkan Isi Lala Tanpa Kopek Satu-Satu!

Nasiha

Recent Posts

Resipi Kek Kopi Lembut & Nostalgia, Auto Teringat Kenangan Lama!

Resipi kek kopi sememangnya antara kek klasik yang digemari ramai. Rasanya yang harum dengan sentuhan…

1 day ago

Tips Satukan Semula Santan Pecah Semasa Memasak, Masukkan Sehelai Daun Saja!

Sesiapa yang sering memasak di rumah pasti pernah berada dalam situasi santan pecah dan berketul.…

1 day ago

Resipi Mi Kari Ekspres, Cara Ringkas Tapi Rasa Tetap ‘Onz’ & Kuah Pekat!

Tengah berehat, tiba-tiba mak mentua telefon bagitahu yang dia on the way ke rumah. Apa…

1 day ago

Resepi Nasi Hujan Panas Beraroma, Cantik Dan Lembut Terlerai Kejadiannya

Nak sediakan hidangan untuk tetamu atau sekali-sekala nak masak sesuatu yang luar biasa untuk keluarga…

1 day ago

Bread Butter Pudding Bersama Sos Vanila, Pemanis Mulut Yang Buat Cair Hati

Bayangkan bau wangi mentega dari bread butter pudding yang memenuhi ruang rumah anda. Bukan sahaja…

2 days ago

Puding Cheese Mangga 3 Layer, Nak Kemas Dan Terpotong Cantik Ada Caranya

Apabila tekak terasa kering, mulalah mencari pencuci mulut yang sejuk untuk dimakan. Tak perlu ke…

2 days ago