Kerabu bunga kantan merupakan salah satu menu rare tapi sangat sedap dan membuka selera.
Kalau ada menu ini, auto makan dengan berselera. Boleh bertambah nasi dibuatnya, tak cukup sepinggan!
Bukan itu saja, bahan yang digunakan dan cara penyediaannya juga tidak renyah dan sangat mudah.
Jika ada yang nak cuba, jom ikuti perkongsian resepi kerabu bunga kantan ikan bilis oleh Zara Anna di bawah ini.
Baca juga: Sedapnya Meratah Kerabu Perut Campur Pucuk Paku & Tauge, Ini Resipinya!
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Cuci bersih bunga kantan, limau kasturi, kacang panjang, lada hitam, bawang besar dan ikan bilis.
2. Hiris halus bunga kantan, kacang panjang, cili dan bawang besar. Satukan semua bahan hiris di dalam mangkuk dan ketepikan seketika.
3. Letakkan serbuk perasa, garam, gula dan ajinamoto ke dalam mangkuk yang berisi bahan hiris tadi.
4. Kemudian, perahkan limau kasturi dan gaul rata.
5. Taburkan ikan bilis yang sudah digoreng rangup. Boleh juga digaul rata.
6. Sedia untuk dimakan bersama nasi panas. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Zara Anna
Baca juga: Cara Buat Kerabu Pucuk Paku Tauge & Kerang, Pasti Terangkat Tak Cukup Sepinggan!
Pelbagai jenis bahan rempah yang sering digunakan dalam masakan. Kali ini, kami nak anda tahu…
Jika ada masa terluang di rumah, mak-mak boleh cuba resepi popia cheese ini kerana cara…
Resipi pisang goreng belon ini berbeza dari pisang goreng biasa kerana ia mengembung apabila digoreng…
Resipi sup ayam adalah hidangan yang mudah disediakan, menyihatkan dan sangat sesuai dinikmati ketika cuaca…
Mufin vanila adalah pilihan terbaik untuk minum petang atau sarapan pagi. Resipi ini mudah, pantas…
Nampak ada lebihan mee kuning, terus terfikir nak kongsikan kepada anda tentang resepi Mee Kuah…