Resepi kek kelapa merupakan salah satu kek tradisional orang dulu-dulu. Kek ini sangat sedap dan mudah disediakan kerana hanya menggunakan sukatan cawan.
Bau kek sewaktu dibakar sangat menaikkan selera, harum satu rumah dibuatnya. Tekstur kek juga sangat cantik selepas siap dibakar.
Kalau ada yang mahu mencubanya, boleh ikuti resipi perkongsian oleh Juju Minhad di bawah.
Baca juga: Resipi Kek Marble Jelita Paling Sedap & Mudah, Ada 1 Bahan RAHSIA Wajib Letak
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Putar marjerin dan gula kastor sehingga kembang.
2. Masukkan telur dan sambung putar lagi.
3. Kemudian, masukkan esen ros dan susu pekat. Sambung putar sekejap.
4. Masukkan tepung gandum, baking powder dan soda bikarbonat yang sudah diayak. Kaub balik sehingga sebati.
5. Seterusnya, masukkan kelapa kering yang sudah diwarnakan kepada beberapa warna.
6. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang sudah disapu dengan marjerin.
7. Bakar di dalam oven pada suhu 170°C selama 60 minit (mengikut oven masing-masing).
8. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Juju Minhad
Baca juga: Resipi Kek Butter Cempedak, Naik Gebu Elok & Bau Harum Semerbak Satu Rumah
Tugas memasak akan jadi lebih mudah sekiranya semua bahan sudah tersedia di dapur. Antara petua…
Apabila tekak teringin makan aiskrim, terpaksa keluar ke kedai untuk membelinya. Jadi, tak hairanlah ramai…
Bengkang ubi kayu gula merah merupakan salah satu kuih tradisi orang dulu-dulu yang masih tak…
Lempeng sayur satu menu yang sangat ringkas dan lazat. Sering dihidangkan sebagai menu utama sarapan…
Kalau tanya orang Jawa, pernah makan Bawal Masak Lemak Cekur tak? Mesti mereka akan jawab…
Mee ladna adalah satu masakan yang tidak asing lagi dalam kehidupan kita. Masakan yang aslinya…