Mudahnya resepi kek cheese ini, hanya guna 4 bahan tapi hasilnya sangat sedap. Malah teksturnya juga ringan dan gebu seakan kapas bila dimakan!
Tak rugi jika kita belajar cara membuat kek keju ni. Kalau beli, harganya boleh tahan mahal juga, lebih berbaloi-baloi kalau buat sendiri di rumah.
Ikut saja cara-cara yang dikongsikan oleh Nurul Athira di bawah. Sesuai dimakan bersama seisi keluarga ataupun untuk dihidangkan kepada tetamu.
Baca juga: Resipi Kek Pisang Guna Blender Pakai Sukatan Cawan, Yang Penting Moist & Tak Muak
1. Asingkan putih dan kuning telur. Pastikan tidak bercampur.
2. Pukul putih telur hingga kental dan bertanduk (soft peak. Cara nak tahu, bila terbalikkan bekas, meringue tidak jatuh.)
3. Dalam bekas lain, pukul krim keju bersama susu pekat manis sampai kembang.
4. Kemudian masukkan kuning telur satu persatu. Pukul lagi sampai sebati.
5. Akhir sekali, masukkan tepung. Kaup balikkan sampai sebati.
6. Tuang bancuhan krim keju ke dalam bekas putih telur. Kaup balik guna spatula hingga sebati.
7. Ambik acuan, lapik baking paper dan tuang adunan.
8. Bakar pada suhu 180C selama 30 minit menggunakan api atas bawah. Waktu memasak mungkin berbeza mengikut oven masing-masing.
9. Bila masak, keluarkan kek dari acuan dan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Nurul Athira
Baca juga: Resipi Kek Coklat Moist Kukus Basah-Basah Gebu, Guna Sukatan Cawan Pasti Jadi!
Pelbagai jenis bahan rempah yang sering digunakan dalam masakan. Kali ini, kami nak anda tahu…
Jika ada masa terluang di rumah, mak-mak boleh cuba resepi popia cheese ini kerana cara…
Resipi pisang goreng belon ini berbeza dari pisang goreng biasa kerana ia mengembung apabila digoreng…
Resipi sup ayam adalah hidangan yang mudah disediakan, menyihatkan dan sangat sesuai dinikmati ketika cuaca…
Mufin vanila adalah pilihan terbaik untuk minum petang atau sarapan pagi. Resipi ini mudah, pantas…
Nampak ada lebihan mee kuning, terus terfikir nak kongsikan kepada anda tentang resepi Mee Kuah…