Categories: Resipi

Resipi Karipap Pusing Versi Bulat-Bulat, Comel Sangat Bentuk Macam Ni!

Karipap pusing sentiasa menjadi kegemaran ramai. Teksurnya lebih rangup berbanding karipap biasa. Kalau makan panas-panas lagi nikmat. 

Namun begitu, pasti ramai yang sudah biasa buat karipap berbentuk bujur. Kali ini apa kata jom cuba karipap pusing versi bulat ini pula.

Baca juga: Cara Mudah Buat Karipap Kampung Macam Orang Tua Dulu-Dulu, Sedap Dia Lain Macam

RESEPI KARIPAP PUSING BULAT

Bahan doh minyak:

  • 1 cawan tepung gandum
  • 3 sudu besar minyak masak panas
  • Air secukupnya
  • Secubit garam (bancuh sekali dalam air)

Cara buat doh minyak:

1. Masukkan minyak masak panas ke dalam tepung. Gaul rata tepung.

2. Kemudian, masukkan air sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh dan tak melekat pada tangan.

3. Rehatkan doh seketika.

Bahan doh marjerin:

Langkah-langkah membuat karipap pusing bulat:

1. Leperkan doh minyak. Masukkan doh marjerin ke dalam doh minyak.

2. Balut dan tutup doh marjerin dengan kemas. Kemudian leperkan.

3. Gulung doh yang dileperkan tadi sehingga jadi bentuk memanjang.

4. Potong doh memanjang tersebut kepada dua bahagian.

5. Gelek dan leperkan doh sehingga menjadi nipis. (kalau ada papan atau talam yang lebih besar lagi senang kerja)

6. Kemudian gulungkan lagi seperti dalam gambar di bawah.

7. Selepas itu, potong doh kepada beberapa bahagian.

8. Gelek dan leperkan lagi. Waktu ini akan nampak pusingan itu.

9. Sebiji karipap kena ada dua keping.

10. Ambil sekeping doh yang sudah leper tadi, letakkan inti yang disukai.

11. Kemudian, ambil sekeping doh lagi dan tutupkan inti. Tekan hujung doh supaya inti tak terkeluar.

12. Selepas itu, kelim dengan kemas.

13. Karipap sedia untuk digoreng. Selamat mencuba!

Sumber: Iesya Aisyah

Baca juga: Resipi Karipap Kurma Daging, Kulit ‘Maintain’ Rangup Dari Pagi Sampai Petang!

Nasiha

Recent Posts

Tips Simpan Makanan Dalam Peti Ais, Baru Tahan Lama & Tak Cepat Rosak

Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…

6 hours ago

Peria Goreng Crispy, Ikut Cara Ini Tak Ada Rasa Pahit Walau Sedikit Pun

Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…

10 hours ago

Kek Coklat Karamel Kukus, Kombinasi Rasa Manis Dan Lembut

Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…

13 hours ago

Karipap Spera Cara Utara, Inti Kelapa Pedas Yang Menyelerakan!

Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…

13 hours ago

Kek Batik Pandan Lembut Yang Mudah, Resipi Ini Sumpah Tangkap Leleh!

Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…

13 hours ago

Cara Buang Air Sotong Yang Betul, Boleh Elak Lauk Jadi Kecut Atau Liat Nanti

Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…

13 hours ago