Categories: Resipi

Kacang Buncis Telur Hancur, Resipi Sayur Yang Mudah & Jimat Masa!

Resepi kacang buncis telur hancur ini memang menu yang paling mudah dan cepat! Anda hanya perlu campak-campak bahan dan dalam sekelip mata, hidangan sudah siap.

Bukan saja jimat masa, hidangan ini juga berkhasiat. Kacang buncis kaya dengan serat, sementara telur pula penuh dengan protein. Nak makan begitu saja atau bersama nasi, dua-dua pun ngam!

Jadi, kalau anda cari resipi yang senang dan cepat, jom cuba kacang buncis telur hancur ini. Anak-anak dan suami pasti suka!

Baca juga: Cara Masak Sup Bebola Sayur Campur Mudah & Sedap, Anak-Anak Berebut Makan!

RESEPI KACANG BUNCIS TELUR HANCUR

Bahan-bahan:

  • 1/2 biji bawang merah
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 biji telur
  • Kacang buncis
  • 2 sudu besar sos tiram
  • Garam secukupnya
  • Sedikit serbuk kunyit
  • Hirisan cili besar

Cara memasak:

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau harum.
  2. Masukkan telur. Jangan terus gaul selepas masukkan; tunggu dalam seminit baru boleh gaul untuk mendapatkan tekstur telur yang berketul-ketul.
  3. Setelah telur masak, masukkan kacang buncis.
  4. Seterusnya, masukkan sos tiram, serbuk kunyit, cili besar, dan garam secukupnya. Gaul sehingga sebati.
  5. Tuangkan sedikit air untuk melembutkan sayur. Jangan terlalu banyak, sedikit sahaja.
  6. Sambung gaul sehingga semua bahan bercampur rata dan sebati.
  7. Setelah sayur masak, boleh tutup api dan hidangkan.

Kredit: Nor Farah Atika

Baca juga: Resipi Sayur Peria Goreng Telur, Ini Tips Hilangkan ‘Pahit’ Dengan Mudah & Berkesan

Nasiha

Recent Posts

Cara Bersihkan Belut Dengan Betul, Hilang Segala Bau Hanyir Dan Lendir!

Ikan belut memang terkenal dengan bau hanyir dan lendirnya, yang boleh buat sesetengah orang rasa…

9 hours ago

Cara Buat Bawang Goreng Rangup Setiap Masa, Ada Tips Yang Kena Ikut!

Setiap kali nak buat nasi goreng dan mee goreng, mesti nak hias dengan bawang goreng…

9 hours ago

Nasi Goreng Orang Dulu-Dulu, Resipi Legend Ini Memang Sedap Lain Macam

Seorang pengguna laman sosial Facebook berkongsi resipi nasi goreng orang dulu-dulu. Walaupun cara memasaknya cukup…

10 hours ago

Resepi Mee Goreng Mamak Ala Melayu, Hidang Depan Suami Terus Kena Puji

Teringin makan di kedai mamak, tapi sejak kahwin memang jarang keluar sebab lebih suka masak…

11 hours ago

Resipi Ikan Goreng Halia Sempoi, Rangup & Tak Cukup Seekor!

Ikan goreng halia mungkin kelihatan seperti hidangan biasa tetapi jangan tertipu dengan kesederhanaannya. Hidangan ini…

13 hours ago

Kuih Sagu Kelapa Lemak Manis, Ada Cara Hilangkan Kesan Putih Pada Sagu!

Kuih sagu kelapa ini mempunyai rasa manis-manis lemak dari sagu dan sedikit kenyal-kenyal apabila digigit.…

13 hours ago