Categories: Resipi

Kacang Buncis Telur Hancur, Resipi Sayur Yang Mudah & Jimat Masa!

Resepi kacang buncis telur hancur ini memang menu yang paling mudah dan cepat! Anda hanya perlu campak-campak bahan dan dalam sekelip mata, hidangan sudah siap.

Bukan saja jimat masa, hidangan ini juga berkhasiat. Kacang buncis kaya dengan serat, sementara telur pula penuh dengan protein. Nak makan begitu saja atau bersama nasi, dua-dua pun ngam!

Jadi, kalau anda cari resipi yang senang dan cepat, jom cuba kacang buncis telur hancur ini. Anak-anak dan suami pasti suka!

Baca juga: Cara Masak Sup Bebola Sayur Campur Mudah & Sedap, Anak-Anak Berebut Makan!

RESEPI KACANG BUNCIS TELUR HANCUR

Bahan-bahan:

  • 1/2 biji bawang merah
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 biji telur
  • Kacang buncis
  • 2 sudu besar sos tiram
  • Garam secukupnya
  • Sedikit serbuk kunyit
  • Hirisan cili besar

Cara memasak:

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau harum.
  2. Masukkan telur. Jangan terus gaul selepas masukkan; tunggu dalam seminit baru boleh gaul untuk mendapatkan tekstur telur yang berketul-ketul.
  3. Setelah telur masak, masukkan kacang buncis.
  4. Seterusnya, masukkan sos tiram, serbuk kunyit, cili besar, dan garam secukupnya. Gaul sehingga sebati.
  5. Tuangkan sedikit air untuk melembutkan sayur. Jangan terlalu banyak, sedikit sahaja.
  6. Sambung gaul sehingga semua bahan bercampur rata dan sebati.
  7. Setelah sayur masak, boleh tutup api dan hidangkan.

Kredit: Nor Farah Atika

Baca juga: Resipi Sayur Peria Goreng Telur, Ini Tips Hilangkan ‘Pahit’ Dengan Mudah & Berkesan

Nasiha

Recent Posts

Tips Simpan Makanan Dalam Peti Ais, Baru Tahan Lama & Tak Cepat Rosak

Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…

4 hours ago

Peria Goreng Crispy, Ikut Cara Ini Tak Ada Rasa Pahit Walau Sedikit Pun

Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…

9 hours ago

Kek Coklat Karamel Kukus, Kombinasi Rasa Manis Dan Lembut

Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…

11 hours ago

Karipap Spera Cara Utara, Inti Kelapa Pedas Yang Menyelerakan!

Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…

11 hours ago

Kek Batik Pandan Lembut Yang Mudah, Resipi Ini Sumpah Tangkap Leleh!

Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…

12 hours ago

Cara Buang Air Sotong Yang Betul, Boleh Elak Lauk Jadi Kecut Atau Liat Nanti

Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…

12 hours ago