Categories: Resipi

Resipi Jantung Pisang Goreng Cili, Masakan Unik Tapi Sedap Sangat!

Biasanya untuk jantung pisang, ramai yang buat celur, kerabu atau masak lemak. Jadi kali ini apa kata kita ubah selera dengan mencuba resepi jantung pisang goreng cili ini pula.

Resipi perkongsian oleh Puan Syazlin Mansor ini sangat mudah dan menyelerakan. Ada sedikit rasa pedas tapi memang nikmat jika dimakan dengan nasi panas.

Bahan-bahan yang diperlukan juga tidak sukar malah ianya sentiasa ada di dapur. Jom lihat cara-cara penyediaanya di bawah.

Baca juga: Petua Rebus Jantung Pisang Agar Putih Bersih & Tak Hitam, Ikut Cara Orang Lama Ini

RESEPI JANTUNG PISANG GORENG CILI

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 2 biji jantung pisang – direbus, dihiris kecik dan diperah sampai tiada air
  • Bawang besar
  • Bawang putih
  • Cili padi
  • Ikan bilis
  • Belacan

Cara memasak:

1. Bersihkan jantung pisang dan rebus hingga empuk.

2. Hiris kecil jantung pisang tadi dan perah airnya hingga kering. Ketepikan.

3. Kisar kasar bawang besar, bawang putih, cili padi, ikan bilis dan juga belacan. Jumlahnya terpulang pada selera masing-masing.

4. Panaskan minyak dengan secukupnya kemudian tumis bahan kisar tadi hingga garing.

5. Kemudian masukkan jantung pisang yang telah direbus dan diperah airnya tadi. Gaul rata.

Kredit resipi dan gambar: Syazlin Mansor

Baca juga: Kerabu Jantung Pisang Dengan Sotong & Pucuk Paku, Terliur Dibuatnya

Nasiha

Recent Posts

Resipi Kuih Bom Pisang Montel, Rangup Di Luar & Lembut Di Dalam

Kuih bom pisang ini kelihatan sama seperti cekodok pisang, tetapi sebenarnya tidak sama. Tekstur kuih…

1 hour ago

Apam Mekar Setaman, Lembut, Gebu & Kembang Molek Kalau Ikut TIP Ini!

Resipi apam mekar yang dikongsikan hari ini adalah tanpa menggunakan air soda namun tetap menghasilkan…

2 hours ago

Cara Cuci Anggur Sampai Berkilat, Sekelip Mata Hilang Segala Putihnya!

Nampak saja buah anggur terjual, tiba-tiba teringat anak di rumah yang suka memakannya. Setelah sampai…

3 hours ago

Resipi Bawang Goreng Guna Air Fryer, Hasil Rangup Elok Macam Guna Minyak

Jika sebelum ini kita asyik beli je, kali ini apa kata jom kita cuba buat…

3 hours ago

Sambal Belacan Thai Ekspres, Sepantas 3 Minit Saja Dah Siap Untuk Makan!

Orang Malaysia memang tak lari daripada makan sesuatu hidangan utama bersama sambal. Lebih-lebih lagi jika…

3 hours ago

Ayam Pad Kra Pao, Resipi Mudah & Penuh Aroma Daun Selasih Thai!

Resipi ayam pad kra pao ini adalah juadah klasik yang berasal dari Thailand dan mudah…

4 hours ago