Entri kali ini MyResipi ingin berkongsikan Resepi Ikan Talapia Masak Pedas Thai yang dibawa khas dari negara Thailand.
Jika anda menyukai masakan yang pedas dan manis, memang wajib cuba resipi ini. Aromanya yang harum juga boleh membangkitkan selera sesiapa sahaja!
Cara memasaknya juga cukup mudah serta bahan-bahan yang diperlukan mudah untuk didapati. Jom cuba!
Baca juga: 10 Tip Hilangkan Bau Hanyir Ikan Pada Tangan, Berkesan!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara memasak:
1. Lumurkan serbuk kunyit dan garam pada keseluruhan ikan talapia. Kemudian, goreng sehingga garing dan ketepikan.
2. Seterusnya, tumis bahan cincang iaitu bawang putih, cili merah, cili padi dan halia.
3. Masukkan pula cili kisar, pes cili Thai dan sedikit sos cili. Tambahkan air masak dan masak sehingga mendidih.
4. Selepas itu, masukkan jus limau, sos ikan dan daun limau purut. Masak lagi sehingga kuah menjadi agak pekat.
5. Akhir sekali, perasakan dengan gula dan garam secukup rasa.
6. Curahkan kuah ke atas ikan yang sudah digoreng tadi. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Tengku RosElyza Raja Muhammad
Baca juga: Jangan Panik Kalau Tercekik Tulang Ikan, Cuba 11 Petua Ini Untuk Hilangkan!
Setiap masakan menggunakan bawang putih yang memberi rasa enak dalam hidangan. Jadi, pernahkah anda buat…
Pelbagai idea untuk menghabiskan sisa lebihan nasi yang ada di rumah dan ramai yang mengambil…
Terdapat pelbagai jenis bekas makanan (lunch box) yang sesuai untuk pelbagai kegunaan. Sama ada untuk…
Apam gula hangus kukus dikenali juga sebagai kek sarang semut. Keistimewaan apam ini adalah mempunyai…
Puding kastard labu adalah pencuci mulut yang unik dan menyelerakan. Ia menggabungkan kelembutan puding kastard…
Sempena musim durian yang tengah meriah ini, mari kita cuba resipi seri muka durian. Asyik…