Bagi yang gemarkan lauk pauk berkuah tanpa santan atau rempah, resepi ikan singgang kuning ini memang sesuai dengan anda.
Bukan saja sedap malah menu ini cukup mudah dan pantas untuk disediakan. Selain itu, masakan ini juga sesuai untuk ibu yang sedang berpantang.
Cukup sedap jika dihidangkan dengan nasi panas. Nak cuba? Mari ikuti resipi lengkap perkongsian oleh Puan Mizah Ngatiman di bawah.
Baca juga: Rahsia Masak Singgang Tulang Yang Lembut Tanpa Guna Pressure Cooker
Bahan-bahan tumbuk:
*Tumbuk lumat.
Bahan-bahan lain:
Cara memasak:
1. Tumis bahan tumbuk dan serai dgn sedikit sahaja minyak. Biarkan layu.
2. Letak air secukupnya ikut banyak mana kuah kita suka. Biarkan mendidih.
3. Bila dah mendidih, masukkan ikan. Masukkan juga cili, bunga kantan, asam keping, garam secukupnya dan bendi.
4. Biarkan mendidih seketika sehingga ikan masak. Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Mizah Ngatiman
Baca juga: Wanita Kongsi Cara Buat Singgang Ayam Thai, Resipi Asli Mak Mertua Orang Thai
Cara buat cheese indulgence ini sebenarnya sangat mudah dan ringkas, sesuai untuk sesiapa sahaja yang…
Cucur bilis kembung yang dikongsikan oleh Princess Larra Lanna ini memang sedap! Bentuknya bulat elok…
Sudah sering makan apam versi biasa, tapi kali ini lain dari yang lain kerana kami…
Lempeng ikan adalah salah satu hidangan kampung yang mudah tetapi memikat selera. Dihidangkan bersama asam…
Martabak cream crackers merupakan hidangan nostalgia yang dahulu digunakan sebagai hantaran. Resipi ini sangat sesuai…
Resepi ikan bawal putih masak sos ini sangat ringkas dan mudah disediakan. Ikan akan digoreng…