Resepi ikan cencaru sumbat sambal yang dikongsikan oleh Sinar Syafiq ini cukup mudah tapi sedap. Menurutnya, ikan cencaru belah belakang ini sering menjadi hidangan utama setiap kali kenduri di rumah keluarganya.
Menu ini memang jadi kegemaran seluruh keluarga. Biasanya, ikan cencaru ini akan disediakan dalam kuantiti yang banyak, sekitar 80 hingga 100 ekor kerana ia sering habis dengan cepat.
Apa yang lagi menarik, resipi ini merupakan resipi turun-temurun dari arwah neneknya. Dia juga masih menggunakan resipi yang sama sehingga ke hari ini untuk berniaga.
Baca juga: Cara Siat ‘Jaket’ Ikan Cencaru Dengan Mudah, Isi Pun Tak Tercarik!
Bahan-bahan:
Bahan-bahan untuk sambal:
Cara memasak:
Kredit resipi dan gambar: Sinar Syafiq
Baca juga: Petua Goreng Ikan Cencaru Sumbat Supaya Isi Tak Keluar, Minyak Pun Tak Kotor!
Sejak dulu lagi, kuih Talam Ubi Kanda telah menjadi kesukaan ramai kerana rupa bentuknya berwarna-warni…
Buat anda yang baru saja berkahwin tapi belum biasakan diri untuk berada di dapur, boleh…
Ikan pari adalah pilihan yang popular dalam masakan, terutamanya dalam kalangan peminat hidangan laut. Ikan…
Ada isi ayam yang tak habis dan tak tahu nak masak apa? Jangan risau! Jom…
Pengunjung luar negara takkan lepaskan peluang untuk makan nasi kandar di Malaysia, namun berbeza dengan…
Resipi kari ayam perap ini istimewa kerana ia tidak seperti kari biasa yang kaya dengan…