Categories: Informasi

Resepi Gulai Darat Ikan Keli Dengan Daun Kesum, Nikmat Macam Makan Dekat Kampung

Setiap kali balik kampung, kalau dapat tak dapat makan gulai darat ikan keli ini memang tak sah. Ikan keli ini dia lain daripada yang lain sebab ia lebih lembut dan badannya agak pendek dan bulat diekornya. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Zulaily Hanim Lilly di Facebook.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

GULAI DARAT IKAN KELI

Setiap kali balik kampung, kalau dapat tak dapat makan gulai darat ikan keli ini memang tak sah. Ikan keli ini dia lain daripada yang lain sebab ia lebih lembut dan badannya agak pendek dan bulat diekornya. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Zulaily Hanim Lilly di Facebook.

BAHAN-BAHAN
BAHAN A (KISAR)
  • 5 ulas bawang merah

  • 1 ulas bawang putih

  • 1 sudu besar biji ketumbar

  • 1 inci lengkuas

  • 1 inci halia

  • 1 inci kunyit

BAHAN B
  • 1/2 kg santan pekat

  • 1 cawan air

BAHAN C
  • Daun kesum

  • Buah belimbing buluh

Kredit: Zulaily Hanim

CARA PENYEDIAAN
  • Masukkan rempah yang sudah ditumbuk lumat kedalam periuk, letak sedikit air atau santan cair.

  • Apabila sudah mendidih, masukkan ikan yang sudah dibersihkan.

  • Masukkan daun kesum dan belimbing buluh.

  • Perasakan dengan garam dan gula.

  • Siap dan boleh dimakan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Wan N

    Recent Posts

    Resipi Spicy Sesame Noodles, Bahan Tak Banyak Tapi Sosnya Memang Padu & Bikin Ketagih!

    Resipi Spicy Sesame Noodles ataupun mi pedas bijan adalah menu mi yang mudah disediakan dengan sos…

    3 hours ago

    Pentas Little Star 2026: 20 Bintang Cilik Bersaing, Siapa Bakal Jadi Juara? Jom Undi!

    Pentas Little Star 2026 kini memasuki fasa kedua dengan 20 bintang cilik terbaik dari seluruh…

    4 hours ago

    “Terbaik!”- Wanita Ini Dipuji Ramai, Bukan Sekadar Masak Bekal Untuk Suami Tapi 3 Rakan Sekerjanya Sekali

    Menu bekal suami yang dikongsi seorang wanita di Facebook ini menarik perhatian ramai. Bukan untuk…

    4 hours ago

    Cara Membuat Koktel Peach Longan, Dessert Mudah 5 Minit Siap Bila Tetamu Datang Rumah

    Kalau tetamu datang secara mengejut, cara membuat koktel peach longan ini boleh jadi pilihan dessert…

    5 hours ago

    Cara Buat Kuah Kari Ayam Pekat Dan Berlemak, Rupanya Buah Keras Jadi Rahsia Utamanya!

    Kalau suka kuah kari ayam yang pekat, berlemak dan penuh rasa, resipi yang dikongsikan Nurul…

    6 hours ago

    Resipi Bakso Versi Mudah, Teknik Tumis 2 Kali Ini Buat Kuahnya Lebih Sedap & Beraroma

    Cara masak bakso sebenarnya tidaklah susah, lebih-lebih lagi kalau menggunakan bebola daging atau bakso yang…

    6 hours ago