Resepi daging masak merah ini lebih kurang seperti di kedai tomyam. Cara membuatnya cukup mudah dan ringkas.
Pertama sekali, daging direbus bersama pewarna merah sehingga empuk dan lembut. Kemudian ia dihiris nipis.
Kemudian, daging dimasak bersama kuah merah yang pekat, pedas dan sangat lazat. Jom cuba!
Baca juga: Cara Masak Sup Tulang & Daging, Resipi Super Mudah & Sangat Sedap!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara memasak:
1. Rebus daging dengan sedikit pewarna merah sehingga empuk. Bila dah siap rebus, potong daging secara nipis. Ketepikan daging seketika.
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cili kering yang telah dikisar.
3. Kemudian masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram dan sos ikan.
4. Masukkan pula lobak merah dan gaul seketika.
5. Selepas itu, masukkan daging yang sudah direbus dan dihiris nipis tadi.
6. Campakkan juga bawang holland, cili padi dan buah tomato.
7. Perasakan dengan garam, gula dan secukup rasa.
8. Gaul sebati dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Shamsila Abd Rahim
Baca juga: Resipi Daging Goreng Kicap Pedas, Lauk Ringkas Tapi Sangat Lazat Terangkat!
Kalau sedang mencari resipi roti yang boleh dibuat untuk sarapan atau bekal anak ke sekolah,…
Resipi Sardin Kari sesuai untuk anda yang sudah tidak tahu nak makan apa. Kalau sardin…
Kuih cucur topi antara kuih tradisional yang mungkin buat ramai teringat zaman kecil. Bentuknya yang…
Ikan temenung masak asam antara lauk kampung yang nampak ringkas, tetapi gabungan rasa masam, manis…
Pernah tak buka peti sejuk dan ternampak beberapa biji telur yang sudah lama dibeli? Tarikh…
Nak tahu cara buat tart nenas yang sedap, mudah diterap dan tidak menggunakan telur? Rupanya,…