Categories: Resepi

Resepi Daging Kari Masak Kicap, Aroma & Rasanya Membangkitkan Selera Weh!

Korang mesti dah biasa makan daging masak kicap tetapi korang pernah tak cuba masukkan serbuk kari dalam masakan daging kicap? Korang memang kena cuba resepi ini sebab makan dengan nasi panas sahaja dah cukup nikmat.

Buat sesetengah orang yang suka ada rempah kari di dalam masakan, menu ini sangat digalakkan untuk korang cuba. Jom cuba resepi daging kari masak kicap ini.

Bahan-bahan

  • 2 sudu serbuk kari daging Cap O
  • 600 gm daging dihiris nipis, potong lawan urat
  • ½ biji bawang besar dimayang halus
  • 3 ulas bawang putih dihiris
  • 1 kuntum bunga lawang
  • 1 batang kulit kayu manis
  • 2-3 tangkai daun kari
  • 1 biji tomato belah 8
  • ½ biji bawang besar dihiris
  • 3 sudu sos tiram
  • 7 sudu kicap lemak manis

CARA PENYEDIAAN

  1. Tumiskan bawang besar, bawang putih, kulit kayu manis, bunga lawang dan daun kari sehingga naik bau dan masukkan serbuk kari dan kacau sekejap.
  2. Masukkan daging dan kacau sampai daging keluarkan air. Bila air dah semakin pekat itu maka masukkanlah sos tiram dan kicap.
  3. Kacau sebati dan masukkan tomato dan hirisan bawang besar.

Siap dan selamat mencuba!

Sumber: Khairul Abdullah

 

Nasiha

Recent Posts

Resipi Kek Kopi Lembut & Nostalgia, Auto Teringat Kenangan Lama!

Resipi kek kopi sememangnya antara kek klasik yang digemari ramai. Rasanya yang harum dengan sentuhan…

1 day ago

Tips Satukan Semula Santan Pecah Semasa Memasak, Masukkan Sehelai Daun Saja!

Sesiapa yang sering memasak di rumah pasti pernah berada dalam situasi santan pecah dan berketul.…

2 days ago

Resipi Mi Kari Ekspres, Cara Ringkas Tapi Rasa Tetap ‘Onz’ & Kuah Pekat!

Tengah berehat, tiba-tiba mak mentua telefon bagitahu yang dia on the way ke rumah. Apa…

2 days ago

Resepi Nasi Hujan Panas Beraroma, Cantik Dan Lembut Terlerai Kejadiannya

Nak sediakan hidangan untuk tetamu atau sekali-sekala nak masak sesuatu yang luar biasa untuk keluarga…

2 days ago

Bread Butter Pudding Bersama Sos Vanila, Pemanis Mulut Yang Buat Cair Hati

Bayangkan bau wangi mentega dari bread butter pudding yang memenuhi ruang rumah anda. Bukan sahaja…

2 days ago

Puding Cheese Mangga 3 Layer, Nak Kemas Dan Terpotong Cantik Ada Caranya

Apabila tekak terasa kering, mulalah mencari pencuci mulut yang sejuk untuk dimakan. Tak perlu ke…

2 days ago