Petang-petang memang sedap kalau dapat makan cendawan goreng tepung. Memang ‘layan’ sangat sampai tak sedar dah habis licin sepinggan.
Cara penyediaannya juga cukup ringkas. Yang paling penting, jika anda ikuti resipi ini, cendawan akan menjadi rangup elok dan tidak berminyak.
Oleh itu, mari kita sama-sama ikuti perkongsian oleh Puan Norzalina Eja di bawah.
Baca juga: Cara Cuci Cendawan Sisir Yang Betul, Baru Tak Rasa Hapak Kayu!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara-cara penyediaan:
1. Cuci cendawan sehingga bersih dan keringkan dengan tisu dapur.
2. Pecahkan telur dalam mangkuk. Kocakkan guna garfu.
3. Sediakan bekas yang ada penutup, campur tepung ubi, tepung, tepung bestari, garam dan serbuk lada hitam. Tutup penutup dan goncangkan sehingga sebati.
4. Panaskan minyak dalam kuantiti yang banyak. Api jangan terlalu kuat.
5. Gaulkan cendawan dalam telur terlebih dahulu, kemudian golekkan dalam tepung.
6. Goreng sehingga keperangan. Angkat dan toskan. Selamat selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Norzaliza Eja
Baca juga: Resipi Sup Cendawan Sihat Tanpa Gula & MSG, Kenyang Pulak Tu!
Baca juga: Serbuk Seasoning Cendawan ‘Homemade’, Perasa Semulajadi Tanpa Garam Dan MSG
Resipi kek kopi sememangnya antara kek klasik yang digemari ramai. Rasanya yang harum dengan sentuhan…
Sesiapa yang sering memasak di rumah pasti pernah berada dalam situasi santan pecah dan berketul.…
Tengah berehat, tiba-tiba mak mentua telefon bagitahu yang dia on the way ke rumah. Apa…
Nak sediakan hidangan untuk tetamu atau sekali-sekala nak masak sesuatu yang luar biasa untuk keluarga…
Bayangkan bau wangi mentega dari bread butter pudding yang memenuhi ruang rumah anda. Bukan sahaja…
Apabila tekak terasa kering, mulalah mencari pencuci mulut yang sejuk untuk dimakan. Tak perlu ke…