Setiap kali ada buah cempedak di rumah, pasti ramai yang akan mula mencari resepi Cempedak Goreng yang mudah dan sedap.
Cempedak Goreng merupakan kuih goreng klasik yang digemari tanpa mengira golongan usia. Namun, ia bukan seperti keropok lekor atau cekodok pisang yang mudah dijumpai.
Baca juga: Cara Goreng Pisang Supaya Banyak Kerak, Rangup Sampai Berjam-jam!
Hal ini disebabkan buahnya jenis bermusim dan sukar didapati sepanjang tahun. Jika ada peniaga yang jual Cempedak Goreng, ramai akan terus membelinya tanpa fikir panjang.
Buah cempedak akan mengeluarkan bau semerbak yang sangat wangi ketika digoreng sehingga boleh menarik perhatian orang yang berada di sekitarnya.
Mizah Ngatiman telah sudi kongsikan resepi Cempedak Goreng di Facebook yang kelihatan sungguh menyelerakan. Jom kita cuba!
Bahan-bahan:
Cara-cara membuat:
1. Gaul semua bahan sampai rata. Pekat cair adunan boleh menyaluti buah cempedak.
2. Sekiranya direnjis adunan pada minyak yang telah panas, ia menjadi bertali, maka adunan tadi sudah menjadi.
3. Selepas itu, boleh mula menggoreng sampai garing. Jangan risau ia tak melekat. Angkat dan toskan. Siap untuk dihidang!
Nak buat Cempedak Goreng yang menjadi haruslah kena dengan gaya bancuhan tepungnya, barulah rasa buah cempedak itu bertambah enak.
Bukan saja tak melekat dan tak serap minyak apabila digoreng, malah anda akan dapat hasil yang garing dan tetap sedap walaupun sudah sejuk dengan resepi Cempedak Goreng ini.
Resepi Cempedak Goreng ini sangat sesuai digunakan untuk buat kudapan sarapan pagi atau minum petang. Baunya yang wangi pasti memikat selera sesiapa saja yang menghidunya.
Buat Cempedak Goreng dengan air tangan sendiri, pasti keluarga tersayang puji punyalah.
Selamat mencuba!
Sumber: Mizah Ngatiman
Baca juga: Resepi Cekodok Guna 4 Bahan Tanpa Telur, Sejam Lebih Pun Tetap Rangup
Baru-baru ini, Malaysia mendapat khabar gembira tentang kemenangan seorang tukang masak iaitu Chef Safura Tawil…
Tak susah sebenarnya nak sediakan hidangan lauk yang mudah tanpa perlu menggoreng atas kuali. Guna…
Pelbagai jenis bahan rempah yang sering digunakan dalam masakan. Kali ini, kami nak anda tahu…
Jika ada masa terluang di rumah, mak-mak boleh cuba resepi popia cheese ini kerana cara…
Resipi pisang goreng belon ini berbeza dari pisang goreng biasa kerana ia mengembung apabila digoreng…
Resipi sup ayam adalah hidangan yang mudah disediakan, menyihatkan dan sangat sesuai dinikmati ketika cuaca…