Categories: Resipi

Rendang Daging India, Sedap Rupanya Rendang Jenis Ini!

Mari kita cuba resipi Rendang Daging Cara India ini. Nampak menarik cara masakan rendang jenis ini. 

Setiap keluarga ada resipi mereka yang tersendiri dalam menyediakan rendang. Begitu juga dengan keluarga Nor Haya ini.

Rendang yang enak ini juga dikatakan menu kegemaranan anaknya dan paling cepat habis apabila beliau membuatnya di rumah. Pasti sedap.

Baca juga: Resipi Perapan Ayam Meraung, VERSI Lain Dari Daging Harimau Menangis

Ikuti resipi dari perkongsian Cik Puan Nor Haya ini. 


RESIPI RENDANG DAGING CARA INDIA

Anak request suruh masak mcm mak kawan dia masak. Dengan segannya, sanggup whatsapp kawan dia minta resipi. Jadi ni la hasilnya, ‘Rendang India’

Bahan-bahan tumis:

  • Bawang kecik
  • Bawang putih
  • Halia- ketiga-tiga ni mayang halus
  • 4 beradik
  • Daun kari

Bahan-bahan A:

  • Cili kering
  • Jintan putih
  • Jintan manis

*ketiga-tiga ini diblend menggunakan blender kering lepas itu disangai

Bahan-bahan B:

  • Bawang besar
  • Bawang putih
  • Halia – ketiga-tiga ini blend
  • Kicap manis
  • Daging – dipotong dan rebus
  • Sedikit air asam
  • Garam
  • Gula

Cara-cara memasak: 

1. Mula-mula, tumis bahan-bahan tumis sehingga naik bau.

2. Selepas itu, masukkan bahan A, dah agak lama masukkan bahan B. 

3. Masukkan air rebusan daging sekali.

4. Biar sampai kuah menjadi pekat, siap!


Selamat mencuba resipi rendang india ini.

Sumber: Nor Haya

Baca juga: Daging Goreng Cili Api, Cara SENANG ‘Bak Hang’ Ikut Resipi Ini

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

Petua Jika Terkena Minyak Panas Ketika Memasak, Ini Langkah Pertama WAJIB Buat!

Petua jika terkena minyak panas penting diketahui oleh setiap orang yang selalu berada di dapur,…

6 hours ago

Resipi Pengat Cempedak Bersagu Yang Mudah Dibuat, Sekali Rasa Memang Nak Tambah Lagi

Pasti ramai yang belum pernah cuba pengat cempedak kan? Gabungan isi cempedak yang masak ranum…

11 hours ago

Resipi Kuih Tok Aji Serban, Gabungan Pulut Lembut & Lapisan Sekaya Yang Manis Berlemak

Kuih Tok Aji Serban atau lebih dikenali sebagai pulut sekaya merupakan antara kuih tradisional Melayu…

11 hours ago

Poket Tak Bocor! 3 Destinasi Percutian 2 Hari 1 Malam Bawah RM500, Siap Hotel & Port Makan Sedap

Setiap kali Isnin hingga Jumaat, menghadap laptop sampai mata rasa juling, otak terus auto-play lagu…

11 hours ago

Resipi Ayam Kengsom, Kuah Pekat Dengan Rasa Masam Pedas Sangat Membuka Selera!

Ayam kengsom merupakan antara hidangan berkuah masam pedas yang cukup terkenal kerana rasanya yang segar…

14 hours ago

5 Bahan Boleh Hilangkan Bau Hanyir Dan Kesan Minyak Degil Di Dapur

Pernahkah anda berdepan situasi seperti ini? Selepas penat menyediakan hidangan istimewa untuk keluarga, proses membersihkan…

17 hours ago