Categories: Resipi

Rendang Daging India, Sedap Rupanya Rendang Jenis Ini!

Mari kita cuba resipi Rendang Daging Cara India ini. Nampak menarik cara masakan rendang jenis ini. 

Setiap keluarga ada resipi mereka yang tersendiri dalam menyediakan rendang. Begitu juga dengan keluarga Nor Haya ini.

Rendang yang enak ini juga dikatakan menu kegemaranan anaknya dan paling cepat habis apabila beliau membuatnya di rumah. Pasti sedap.

Baca juga: Resipi Perapan Ayam Meraung, VERSI Lain Dari Daging Harimau Menangis

Ikuti resipi dari perkongsian Cik Puan Nor Haya ini. 


RESIPI RENDANG DAGING CARA INDIA

Anak request suruh masak mcm mak kawan dia masak. Dengan segannya, sanggup whatsapp kawan dia minta resipi. Jadi ni la hasilnya, ‘Rendang India’

Bahan-bahan tumis:

  • Bawang kecik
  • Bawang putih
  • Halia- ketiga-tiga ni mayang halus
  • 4 beradik
  • Daun kari

Bahan-bahan A:

  • Cili kering
  • Jintan putih
  • Jintan manis

*ketiga-tiga ini diblend menggunakan blender kering lepas itu disangai

Bahan-bahan B:

  • Bawang besar
  • Bawang putih
  • Halia – ketiga-tiga ini blend
  • Kicap manis
  • Daging – dipotong dan rebus
  • Sedikit air asam
  • Garam
  • Gula

Cara-cara memasak: 

1. Mula-mula, tumis bahan-bahan tumis sehingga naik bau.

2. Selepas itu, masukkan bahan A, dah agak lama masukkan bahan B. 

3. Masukkan air rebusan daging sekali.

4. Biar sampai kuah menjadi pekat, siap!


Selamat mencuba resipi rendang india ini.

Sumber: Nor Haya

Baca juga: Daging Goreng Cili Api, Cara SENANG ‘Bak Hang’ Ikut Resipi Ini

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

Kilang Lee Biscuits Di Pontian Henti Operasi Selepas 92 Tahun, Jenama Legenda Sejak 1934

Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…

2 days ago

Resipi Nasi Goreng Udang Selambak, Lagi Padu Bila Makan Dengan Dua Penambah Rasa INI!

Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…

2 days ago

Resipi Koktail Buah Creamy, Meriah Dengan Buah Warna-Warni… Sekali Cedok Tak Cukup!

Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…

2 days ago

Resipi Sambal Ikan Tongkol Yang Menggoda Selera, Tambah Daun Kesum Terus Naik Aroma!

Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…

2 days ago

Resipi Dumpling Ayam Kukus, Inti Lembut Berjus Cicah Pula Sos Thai Memang Mantap!

Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…

2 days ago

Resipi Mini Burnt Cheesecake 7 Bahan Jadi Keperangan Elok Ala Bakeri, Saiz Kecil Tapi Padu Berkrim!

Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…

2 days ago