Taugeh Celur

150 gm taugeh

* 2 sb air panas

* 1/2 sk serbuk pati ayam

1/2 sk kicap pekat

1 sb kicap manis

1 1/2 sb sos tiram

1 sk minyak bijan / minyak bawang putih

sedikit lada sulah

secubit garam (sekiranya sos tiram yg digunakan tak masin)

Celur taugeh, jgn lama takat 1 min jer. Toskan airnya dan ketepikan

Satukan bahan bertanda *. Sekiranya buat nasi ayam lg sedap gunakan kuah sup. Ambil 2sb sebagai ganti air panas.

Satukan bahan bertanda * dan bahan yg lain, siap sos. Tuang sos keatas taugeh celur tadi.

Sebelum dihidang taburlah dgn hirisan daun bawang, lada merah dan bawang goreng.