Sup Telur Ikan

1 kg telur ikan-jika tak suka ble juga digantikan dgn isi ikan kurau

2 btg carrot-dipotong2

4 biji kentang-dipotong 4

5 ulas bawang putih-ditumbuk kasar2

1 sdm lada putih serbuk

2 sdm minyak

garam secukup rasa

2 ltr air-jika suka sup yg bnyk ble tambah air lagi

daun sup dan bawang-hiris halus

tumis bawang putih hingga garing dan wangi.

masukkan air,carrot,kentang,lada putih dan garam.biarkan hingga carrot dan kentang empuk.

masukkan telur ikan biarkan 5min baru di matikan api,jgn terlalu sering dikacau agar telur tidak hancur.siap utk disaji dan taburkan daun sup dan bawang.selamat mencuba