Sup Kerang

300 -500 gm kerang

2 – 3 biji bwg kecil – dihiris halus

2 – 3 batang serai – di titik2

garam dan perasa

air

1. bersihkan kerang. biar sampai air cuci kerang jernih. (jika ingin kulit kerang putih, gosok2kan kerang dgn pelepah daun pisang)

masukkan semua bahan ke dalam periuk. lepas tu rebus. siap untuk dimakan.

boleh gunakan resepi yg sama untuk masak udang. tapi gunakan udang yg bersaiz kecil. kalau besar x best.