Dapatkan Audio+
Hot FM
Kool FM
Eight FM
Fly FM
Molek FM
Bagaimana cara nak masak Sambal Wangi Udang?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Sambal Wangi Udang
Bagaimana cara nak masak Sambal Wangi Udang?
BAHAN-BAHAN
- 500 g udang
- 3 tangkai daun kari
- 15 tangkai cili kering
- 5 biji bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 1 sudu makan udang kering
(Semua cili kering, bawang merah, bawang putih & udang kering dikisar bersama) - 1 labu bawang besar (Dihiris)
- 5 biji limau kesturi (Diambil jusnya)
- 3 sudu makan minyak masak
- Garam sekiranya perlu
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan minyak kemudian tumiskan daun kari.
- Masukkan bahan yang dikisar, kemudian masakkan sehingga
wangi dan pecah minyak. - Masukkan udang dan bawang besar. Kemudian kacau rata.
- Apabila bawang sudah layu, tutupkan api dan tuangkan jus limau kesturi. Kacau rata sekali lagi.
- Sedia dihidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
