Dapatkan Audio+
Hot FM
Kool FM
Eight FM
Fly FM
Molek FM
Bagaimana cara nak masak Sambal Hijau Ikan Tenggiri?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Sambal Hijau Ikan Tenggiri
Bagaimana cara nak masak Sambal Hijau Ikan Tenggiri?
BAHAN-BAHAN
- 2 keping ikan tenggiri
- 15 biji cili api
- 5 biji cili hijau
- 1 labu bawang besar
- 2 ulas bawang putih
- ½ sudu teh belacan
(Semua cili api, cili hijau, bawang besar, bawang putih & belacan dikisar kasar) - 1 labu bawang besar (Dihiris kasar)
- 2 biji cili hijau (Dihiris kasar)
- 3 biji limau kesturi (Diambil jusnya)
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 1 cawan minyak masak
CARA PENYEDIAAN
- Sapukan ikan tenggiri dengan garam dan kunyit.
- Panaskan minyak masak di dalam kuali dan gorengkan ikan sehingga
garing. Ketepikan. - Asingkan separuh minyak tadi dan tumiskan bahan yang dikisar
sehingga wangi dan pecah minyak. - Masukkan ikan yang sudah digoreng, bawang besar dan cili
hijau. Kacau rata. - Padamkan api dan tuangkan jus limau kesturi. Kacau rata lagi.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
