Bagaimana cara nak masak Sambal Halia?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Sambal Halia

Bagaimana cara nak masak Sambal Halia?

BAHAN-BAHAN

  • 2 inci halia muda 
  • Sejemput ikan bilis (direndam) 
  • 1 sudu makan lada hitam 
  • 5 biji cili api 
  • 3 biji bawang merah 
  • 2 ulas bawang putih 
  • 1 sudu makan jus limau nipis 
  • ½ sudu teh gula 
  • Garam secukup rasa 

CARA PENYEDIAAN
    1. Buangkan kulit halia. Hiriskan. 
    2. Tumbuk kasar halia muda, ikan bilis, lada hitam, cili api, bawang merah, dan bawang putih. 
    3. Masukkan ke dalam mangkuk. 
    4. Gaulkan dengan jus limau nipis, gula, dan garam. 
    5. Sedia dihidangkan dengan sayur yang direbus ataupun ulaman. 

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi 20 Minit Siap

    Resipi Trending