sambal cili api sardin

1 tin sardin (yg besar)…..

3 biji kentang dipotong 4(goreng dulu)….

9 biji cili api…..

3 biji bawang besar( potong 4)……

3 biji bawang kecil …..

3 uals bawang putih…..

halia …

asam keping….

3 biji tomato…

Tumbuk cili api,bwg kecil,bwg putih,halia dan garam sampai lumat….panaskan minyak ….tumis semua bahan yg di tumbuk sampai naik bau …masukkan kentang, kuah sardin dan sedikit air….biarkan ia mendidih masukkan ikan sardin,asam keping,ajinomoto,dan akhir sekali masukkan tomato…..setelah masak…angkat dan hidang…selamat mencuba..