Rice Pudding

1 cawan beras biasa / beras pulut

2 cawan air

1 1/2 cawan susu UHT

2 sudu gula

Secubit garam

1/2 cawan mixed dried fruits

Sedikit cinnamon powder utk topping

Rebuskan beras bersama air sehingga hampir kering. Kacau sentiasa dengan api perlahan.

Kemudian masukkan susu dan kacau lagi sehingga likat.

Masukkan gula & garam. Kacau sebati kemudian tutupkan api. Masukkan mixed fruits kedalam periuk dan kacau perlahan.

Tuangkan kedalam mangkuk. Sejukkan selama 2 jam. Taburkan cinnamon powder sebelum dihidang.