Puteri Mandi Susu Terengganu

Bahan-Bahan
1) 2 cawan tepung pulut

2) 1 cawan air daun pandan yang sudah di
blender
3) kapur sireh
4) garam
5) gula melaka
6) susu cair or pekat
7) santan

1) campurkan tepung pulut bersama air daun pandan tadi dan sedikit garam. gaulkan sampai jadi doh. gentel bulat sebesar ibu jari dan tekan di tengah2. panaskan air sehingga menggelegak,masukkan kuih tadi,tunggu sampai kuih tadi timbul baru angkat dan sejukkan sementara nak siapkan kuahnya.

cara buat kuah susu
1) masukkan sedikit air untuk cairkan gula melaka di dalam periuk. setelah cair masukkan susu,santan dan daun pandan yang disimpul. sukatan mengikut citarasa masing2, nak kuah banyak letak lah banyak. 2) setelah siap. campurkan kuah di dalam kuih tadi. siap. selamat mencuba.