Dapatkan Audio+
Hot FM
Kool FM
Eight FM
Fly FM
Molek FM
Hai, saya orang baru dari Sabah, mahu kongsi resipi Paceri Nenas. Ini versi keluarga saya, cuba lah…sedap.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Paceri Nenas
Hai, saya orang baru dari Sabah, mahu kongsi resipi Paceri Nenas. Ini versi keluarga saya, cuba lah…sedap.
BAHAN-BAHAN
- 1 biji nenas (kulit yang sudah kuning, kalau dapat yang manis, lagi baik)
- Bawang merah 2 biji
- Bawang putih 2 biji
- Udang kering setengah sudu kecil
- Serbuk kari ikan 3 sudu besar (bancuh dengan air)
- Rempah tumis (kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga)
- Garam, gula dan serbuk perasa sedikit
- Minyak untuk menumis 3 sudu besar
CARA PENYEDIAAN
- Bawang merah, bawang putih dan udang kering ditumbuk lumat.
- Tumis bahan tumbuk dan rempah tumis hingga wangi.
- Masukkan bancuhan rempah kari dan tumis hingga naik minyak.
- Masukkan nenas yang telah dipotong kecil-kecil. Masukkan garam, gula dan serbuk perasa ikut citarasa sendiri.
- Masak sampai nenas lembut dan keluar air. Selepas itu boleh lah dihidang.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
