Orange prune butter cake.

150g Prune-dipotong

2sdm Kulit limau

320g Gula castor

5 Telur besar

350g Tepung naik sendiri

150ml Susu segar

1sudu teh Baking powder (serbuk penaik)

1/2 sudu teh Vanilla powder

300g Mentega

Loyang disapu mentega & dialas kertas

Mentega,gula&vanilla dipukul sampai kembang.Kemudian masuk telur satu persatu.

Guna laju paling perlahan atau saya guna senduk saja,masuk kulit limau,baking powder,tepung dan prune.Bila adunan teraduk rata masuk susu.Adun rata

Bakar dalam oven 150c-45min.Tapi terpulang kepada oven masing-masing ada yang mungkin kena bakar lagi lama.Jangan lupa panaskan oven dulu.