Nasi Goreng Ikan Masin Thai Stlye

3 mangkuk nasi

1/2 labu bawang besar dihiris

2 ulas bawang putih di ketuk

8 biji cili padi diketuk

Ikan tenggiri masin sebesar 2 jari dipotong kecil.

2 sb sos tiram

1 sb nampla (sos ikan)

2 helai kailan

1 btg kacang panjang dipotong kecil

lobak merah di potong kecil

sedikit garam (tu pun kalau sos tiram tak masin)

Tumis ikan masin, tekan2 sikit dgn sudip biar dia hancur sikit2.

Bila ikan masin nak garing masukkan bwg besar, bwg putih n cili padi. Tumis sampai naik bau masukkan sos tiram n nampla.

Masukkan kacang panjang, lobak merah n nasi gaul rata. boleh letak garam sikit kalau sos tiram tu tak masin.Bila nasi dah nak masak baru letak kailan. Siap utuk dimakan….